江西腊月初旬,腊月二十三,除夕,正月初一,正月十五和正月十九的习俗

如题所述

春节各时间习俗如下:
一、腊月初旬腊八扰
农历腊月初八,是汉族传统的节日,作为“年禧”即将到来的信号。作为传统,这一天要喝腊八粥,制作腊八蒜。
二、腊月二十三
腊月二十三要点燃灶台,接祖宗回家过年。
三、除夕
除夕夜准备的晚餐,俗称“年夜饭”,江西有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。每年吃年夜饭的时候,家家户户都要把大门关起来,不能大声说话,不能敲击碗筷,吃完年夜饭后,再打开大门,这叫做“闭门生财,开门大吉。”南昌人大年三十的年夜饭,吃的是“四盘二碗”。这四盘是:红烧鱼,象征着年年有余;豆腐条烧鸡,条取意黄金条,鸡意指凤凰,取意吉祥、富贵;炒节节高,即炒冬笋,喻意来年步步高升;炒青菜,指清清吉吉、平平安安。二碗则分别是牛肉炒米粉,牛皮腊旦象征力量,米粉同白须,寓意老人延年益寿;炒年糕,求来年官运亨通、升官发财。
四、正月初一
正月初一拜大年,不许睡懒觉。江西人过年,除了年夜饭,早餐也是非常讲究的。为了新年有个好兆头,大人小孩在大年初一都不允许睡懒觉。不管除夕夜玩得多晚,大年初一早上6点多都得起床,7点多一家子要坐一起吃新年早餐。这顿早餐一般吃的是“素餐”,以青菜豆腐为主,以示新的一年清清吉吉,富贵有余。正月初一,是农历新年的第一天。这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”。这一天主要的民俗活动有拜年、放鞭炮、贴春联、给压岁钱。
五、正月十五
正月十五闹元宵。农历正月十五—元宵节,又称为“上元节”、“小正月”、“元夕”等。江西人对这一天的重视程度并不比除夕差。元宵节这一天,家家户户都要吃元宵。元宵由糯米制成,或实心,或带馅,馅有豆沙、白糖、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。南昌话说“三十晚上的火,十五晚上的灯”,有些地方还有“闹完十五闹十六”的习俗。当日入夜之后,家家户户灯火通明,门前都要挂起彩灯,各种灯笼大显身手。各村的龙灯、板凳龙、莲船、狮子灯、蚌壳灯穿村过户,串街走巷,热闹非凡。进贤、安义等县,正月初七就开始上灯,叫“上七灯”。
六、正月十九
正月十九没有特别的习俗。
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