南京有哪些值得打卡的咖啡馆？

Question

如题所述

Answer 1

既然说是南京值得打卡的咖啡馆，那么我就把开得满世界都是的瑞幸咖啡与星巴克给先排除了，在这里只聊聊除了这两个品牌以外的咖啡馆，排名不分先后，以我逛到的时间为顺序。

我在南京待的地方是江宁区比较多，周边逛的也是江宁较多，作为饮品从业者，咖啡是应该了解的一个主题，我也让我朋友带着我在周边的咖啡馆走走。

一、蓝湾咖啡（汤山店）——我去过的咖啡厅当中，最本土化的门店，没有之一。

之所以选择这一家店，是因为它是离我朋友住的地方最近的一家，用走的也就700来米，进店之后，我让他点餐，然后————这个拿了全国咖啡师大赛季军的哥们，开口就点了一个：“来两份石锅豆花鱼~”

给我整不会了……

在我强烈的要求下，算是换成了正经咖啡厅常见的简餐：菲力牛排套餐+水果+手冲咖啡+冰美式（总共109）。

1西式简餐

emmmm口感嘛……就是本着不浪费的原则，把它们都干掉了，作为平时到新豆子，杯测就能测一排的从业者，光咖啡真的很难让人有想法。简餐也是过得去。

点评就两个字：能吃。

1第二次点的鱼

第二天，我们二次到店这一家，这回，我抢答：“两份石头豆锅鱼……”把在场的都喊愣了……

不得不说，这个石锅豆花鱼真的是一绝，豆腐嫩而不碎，鱼鲜辣可口，作为一名以嘴刁、必须留着肚子吃小吃的食客，一碗米饭吃完之后，我又添了半碗，我想已经是比较高的评价了。套餐单份39.9，这个鱼有半成品的成份，但是真的很下饭。

3第三次点的鱼，区别是水果不一样

一间咖啡店最推荐的是中餐，我是真的挺抱歉的，然而那是事实，在南京6天里逛过三次，两次点同样的鱼的咖啡厅，我推荐咖啡和西式就太违心了。

二、汤咖啡——矿坑公园歇脚地，休闲好去处，中烘美式比较有代表性的一家。

这家咖啡厅在矿坑公园里面，整个公园啥门店都没有，仅此一家咖啡馆，位置很多，据说周末会爆满，而我去的时候是周二，所以人并不多。

1矿坑公园

位置多是这家咖啡厅的主要特色，吸引人的地方是可以逛公园，逛后歇脚，适合春秋季节来。

2我是11月去的

价位上来看，小资类型，菜单如下：

2汤咖啡菜单

这一家店，店长是我朋友的徒弟，我们喝的不是菜单上的东西，而是坑比朋友出的考题——拼配手冲。豆子都是中烘的，自烘的精品豆，水平一般般，拼配尚可，用的豆子挺良心，就菜单价位来看，性价比也高（深圳同样的浓缩26）。

3周二，人不多

这家店人少的时候，可以带宠物，如果是自由职业，不受工作日影响的，建议来静坐小半天，真的有惊喜。

4看见有带狗子的

杯子有特色，握把的地方有一个印着LOGO的小隔热层，刚出品的也不烫，这个打包盒我是真看上了，并且后续回深圳找了人定做，用到我们的门店当中。

5我看上的杯子

还有几个品牌的咖啡厅，比如某猫、XX府、T咖啡这些，在那位老哥口中评价还挺高的（一个正牌咖啡师有高评价的门店，多少有点带得出手的地方），然而我实在没去，在此就不硬着头皮介绍了。