盘州是贵州省的一个县级市，虽然规模较小，但也有一些值得信赖的烹饪学校。以下是一些值得推荐的烹饪学校：
1.盘州市职业技术学校：该学校设有烹饪专业，提供中餐、西餐、面点等多个方向的培训课程。学校拥有一流的教学设施和专业的教师团队，注重实践操作和技能培养。
2.盘州市职业技术学院：该学院设有烹饪与餐饮管理专业，提供全面的烹饪培训课程。学院拥有现代化的教学设备和实训基地，注重培养学生的实践能力和创新精神。
3.盘州市烹饪培训学校：该学校专注于烹饪培训，提供中餐、西餐、面点等多个方向的课程。学校拥有一支经验丰富的教师团队，注重培养学生的实际操作能力和创新思维。
4.盘州市烹饪艺术学院：该学院是一所以烹饪艺术为主的专业学院，提供中餐、西餐、面点等多个方向的培训课程。学院拥有一流的教学设施和专业的教师团队，注重培养学生的艺术修养和创新能力。
以上是一些在盘州值得信赖的烹饪学校推荐，学生可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的学校进行学习。无论选择哪所学校，都应该注重实践操作和技能培养，同时积极参与各类比赛和实习活动，提升自己的专业水平和就业竞争力。