要删除健康使用平板的使用记录，您可以按照以下步骤进行操作，具体步骤可能因平板型号和操作系统版本而有所不同：
在iOS设备上删除健康使用记录：
1. 打开“健康”应用程序。
2. 导航到“摘要”选项卡，然后找到“健康数据”部分。
3. 在“健康数据”部分中，选择您想删除的特定数据类型，如步数、心率、睡眠等。
4. 在数据类型页面中，您会看到历史记录和图表。在右上角，点击“编辑”。
5. 点击“-”按钮删除特定日期的数据，或者点击“全部删除”删除全部数据。
6. 确认删除操作。
在Android设备上删除健康使用记录：
1. 打开“健康”或“健身”应用程序。
2. 导航到相应的数据类型，如步数、心率、睡眠等。
3. 在数据页面中，查找要删除的特定日期的数据。
4. 长按要删除的数据，或点击选项菜单（通常是三个垂直点）。
5. 选择“删除”或“清除”选项。
6. 确认删除操作。
请注意，删除健康使用记录是不可逆的，一旦删除将无法恢复。在执行删除操作之前，请仔细核对和确认要删除的数据，并确保不会误删重要的数据。
具体操作可能因不同的平板型号、操作系统版本和健康应用程序而有所不同，上述步骤仅为一般指导。建议参考您的平板用户手册或联系平板制造商的技术支持获取更准确的操作指导。