怎么才能把板栗的壳和里面的那层皮弄掉

如题所述

1、用热水浸泡

生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖

子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会

一并脱落,省时省力。

2、筷子搅拌

板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,

并用筷子搅拌,板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长,否

则会损失板栗的营养成分

3、日光曝晒

将生板栗放在阳光下曝晒一天,板栗壳会自动裂开。

4、自然风干

生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,板栗皮就很容易剥了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答