建筑物起火后的最好时间：5到7分钟。
灭火常识
1、及时报警 发现火情后，要及时发出警报，通知他人。
这样既可以唤起别人的警惕，及时采取措施，还可以寻求他人的帮助，有利于尽快将火扑灭。通知他人时，可以大声呼喊"着火啦"，如果因紧张喊不出声音，可以敲打壶、碗、盆等可发出响声的东西，以引起别人的注意。
在通知他人的同时，还应及时报警。因为火势的发展往往是难以预料的，不同的火源应采取不同的扑救方法。如果扑救方法不当有可能酿成无法控制的火灾。所以，发现火灾，要及时报警。
2、尽力灭火 火灾初期阶段，火势尚小，如果能够正确及时地采取扑救措施，将火消灭在萌芽状态，就可避免人员伤亡和财产损失。
灭火是指初期灭火，所谓初期灭火是指火只在地面等横向蔓延期间，或者在火蔓延到窗帘、隔扇等纵向表面之前即进行灭火。火焰一旦蔓延到纵向表面，就会很快到达顶棚，那时就需要消防队扑救了。灭火时要充分利用配备的灭火器具或就地取材灵活运用身边的东西，如：用坐垫、褥垫、浸湿的扫帚等拍打火，用毛毯盖火，把窗帘撕下、用脚踩灭火等等。
3、尽快逃生 如果火已经开始扩大蔓延，那就必须立即沿着疏散标志尽快疏散逃生，火灾留给专业消防队员扑救。
疏散时，如果能来的及就把正在燃烧的房间窗户和门关闭，防止火焰和烟气向其他房间蔓延，最大限度地减少火灾造成的损失。
扩展资料
消防知识
1、消防工作的方针贯彻：预防为主、防消结合的方针。
2. 消防工作的原则是：政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与的原则。
3.单位消防安全“四个能力”建设的内容是：检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力
4.每名员工应做到“三懂三会”，“三懂三会”的内容是：懂基本消防常识，会查改火灾隐患、懂消防设施器材使用方法，会扑救初起火灾、懂逃生自救技能，会组织人员疏散
5.灭火的基本方法可以分为：冷却法、隔离法、窒息法、化学抑制法
6.每年何时为森林防火戒严期：3月15日—4月15日。
7.建筑物起火后多少分钟内是灭火的最好时间：5到7分钟。
8.1121灭火器每半年检查一次。下降十分之一就要罐装充气。
9.建筑物的耐火等级分为四级。
10.大部分的火灾死亡是由于缺氧窒息或中毒死亡。
11.装卸易燃易爆化学物品时，作业人员不能穿带铁钉的鞋进去作业现场。
12.高层建筑火灾特点是：蔓延快；逃生困难；扑救困难
13. 灭火器的设置地点规定：1、位置明显；2、便于取用；3、不影响安全疏散。
14. 在进行建筑内部装修时，建筑内的消火栓应如何标示：消火栓的门不应被装饰物遮掩；消火栓四周的装修材料颜色应与门的颜色有明显区别。
15. 5层以下楼房人员疏散逃生时间要2分钟内完成
16. 燃烧生成气体一般有：一氧化碳、氰化氢、二氧化碳、丙烯醛、氯化氢、二氧化硫。
17. 水用来灭火时，主要依靠冷却和窒息原理进行灭火。
18.火灾逃生的四个要点是什么：防烟熏，果断迅速逃离现场，寻找逃生之路，等待他救。
19.灭火器的种类主要有：清水灭火器、酸碱灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器、“1211”灭火器。
20.灭火器的种类主要有：清水灭火器、酸碱灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器、“1211”灭火器。
21.汽油火灾属于B类型的火灾。
22. 在公共娱乐场所，手提式灭火器的最大保护距离是：20米。
23. 《消防法》规定，电焊工、气焊工、自动消防系统的操作人员工作必须持证上岗
24. 公共娱乐场所严禁在营业时间设备维修、电气焊、油漆粉刷。
25：烟气水平方向的蔓延速度在每秒0.7米到0.8米，垂直方向的蔓延速度在每秒3米到4米。
参考资料：百度百科—灭火