第1个回答 2020-09-09
苹果泥的营养价值
1、苹果含有丰富的矿物质和维生素,具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。
2、苹果有止泻和通便的双重作用。因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。
3、苹果富含锌,锌是人体必不可缺少的营养元素,它能促进生长发育,能增强记忆力,具有健脑益智的佳品。
4、苹果当中含有的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。
5、苹果中富含镁,对宝宝的皮肤非常的好,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性
苹果泥的做法
一、原料:苹果泥25克、婴儿米粉、香橙汁
制作方法:
1、先将约180毫升40-70℃的温开水,倒入35g营养米粉中;注意要做到边倒边搅拌,米粉与水才能充分接触,搅拌的方法是单方向匀速搅拌一分钟,调成糊状后放置30秒;
2、然后再将苹果泥及橙汁直接倒入冲调好的米粉中,搅拌均匀。
适用人群:婴幼儿辅助食品,根据宝宝的身体发育情况、医生及营养师的推荐进行添加。
二、材料:苹果
方法:
1、先将苹果洗净,将其放到菜板上切成四块;
2、然后将里面的果核去掉;
3、再将其放到一个塑料碗中蒸;
4、大约蒸10分钟左右,将蒸好的苹果取出,用汤勺将果肉刮出,这些果肉就是苹果泥了。
三、原料:1个苹果,100ml酸奶,糖适量。
做法:
1、苹果洗净,去皮,切块,打成泥,放入锅中煮开,加入糖。
2、煮到粘稠后,倒出,放凉。
3、倒入酸奶,拌匀,即可