只用鲜玉米和鸡蛋,能做出哪些懒人早餐呢?

如题所述

营养又好吃的懒人早餐,全程十来分钟就搞定的那种。食材中我加入了新鲜的玉米,既有玉米面的营养,口感又比玉米面好。零技巧零难度,厨房新手也能一次成功的早餐饼,推荐朋友们在家试一下哦。

第一种咸味做法:

【所需食材】

1根玉米、2个鸡蛋、盐、花椒粉、1把葱花、200g清水、150g面粉

【具体做法】

1、首先准备1新鲜的玉米清理干净,再切掉玉米粒。为了增加营养,可以再打2个鸡蛋。切玉米粒的时候,可以先把玉米从中间切断,这样容易立到桌面上,再用刀切掉玉米粒即可。

2、然后再加入盐、花椒粉、1把葱花、200g清水、150g面粉,搅拌成稠糊状,面粉的用量可以酌情调整,只要最后面糊是稠稠的就可以。

3、电饼铛或平底锅都可以,预热刷油,倒入玉米面糊摊平整,中火烙,大概4分钟翻一次面,烙至两面金黄即可出锅,全程大概需要8分钟。鲜玉米非常嫩,是特别容易熟的,如果不放心,可以提前把玉米粒放入开水中煮2分钟。

4、烙好后盛出,切成小块方便食用。简单营养又好吃的鲜玉米鸡蛋早餐饼就做好了。这样做的玉米鸡蛋饼,柔软劲道,葱香浓郁,里面的玉米粒又特别鲜嫩,口感非常不错。

第二种甜味做法:

【所需食材】1根玉米,3个鸡蛋,1把红枣,1把葡萄干, 100g糯米粉,少许白芝麻,少许食用油

【具体做法】玉米粒提前焯水2分钟。也可以不用焯水。然后和所有食材放在一起搅拌成糊状,倒入锅中摊平整压结实,烙至两面金黄,又是另一种口感,香甜软糯,也非常的好吃。女生和孩子应该超喜欢。

今天分享到这里就结束了。


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-08
懒人早餐有这些:把玉米煮熟,把鸡蛋搅拌均匀,入滚水锅,做成鸡蛋羹;煎个鸡蛋,撒入孜然粉调味,把玉米榨汁,放入白糖饮用。
第2个回答  2021-03-08
把玉米蒸熟,然后把玉米粒都剥下来,把玉米粒,鸡蛋还有调料粉搅和均匀,下热油锅煎,这样煎起来特别特别香,再搭杯豆浆当早饭特别合适。
第3个回答  2021-03-08
也许你可以煮一碗玉米粥,煮一个水煮蛋,很健康营养。把玉米粒从棒棒上抠下来之后加大米一起慢煮,同时把鸡蛋冷水下锅煮五分钟就好了。其实也可以直接把玉米放在锅里面蒸熟,一根玉米棒和一个水煮蛋,也差不多能吃饱。
第4个回答  2021-03-08
可以做玉米鸡蛋饼,用鲜玉米鸡蛋和面粉加上盐,五香粉等调料做成一个面糊。然后在平底锅少量倒入面糊煎成饼非常的美味,好吃又营养
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