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香菇酱是怎么做的呢?
如题所述
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推荐答案 2020-06-30
香菇酱是以香菇为主要原料,再配以黄豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料,利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。
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其他回答
第1个回答 2020-09-12
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第2个回答 2020-07-01
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想吃就自己做!在家
怎样
做出完美的
香菇酱?
答:
花生油下锅烧热,肉馅放入锅中翻炒,烧2分钟后加入葱花、姜沫、五香粉,再翻炒2分钟 后加入香菇馅,继续翻炒3分钟香菇、黄豆、花生米、白芝麻、姜末、红辣椒面、小茴香、花椒、八角、香叶、盐、白糖、甜面酱、豆瓣
酱香菇是
世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生...
香菇酱怎么做
答:
步骤1 准备食材:主料:
香菇
200克、瘦肉100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、盐1茶匙、油适量、黄豆
酱
1茶匙、酱油1茶匙。步骤2 香菇洗净切丁。步骤3 瘦肉切丁。步骤4 小米辣切圈。步骤5 蒜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 姜切末。步骤8 起锅倒油,油热加入肉末炒香,接着下入蒜末、姜...
自制
香菇酱的
做法
如何
自制香菇酱
答:
1、食材:
香菇
200g、猪肉500g、大蒜适量、葱花适量、生姜适量、干辣椒段4个、豆瓣
酱
2勺、老抽适量、十三香10g、蚝油适量、冰糖5粒、盐适量。2、香菇,猪肉切成小丁,蒜生姜蒜切丁,生姜一点点就可以。3、热油锅,倒入1大勺油,烧热;下香菇,煎炸15分钟,期间不停翻炒。4、加入猪肉丁,大蒜生姜,...
香菇酱怎么做?
答:
香菇酱的
做法 1.腌制肉鲜:加料酒、花椒粉(多些)),搅拌均匀。2.香菇切丁 3.生姜切成末 4.葱切末 5.蒜切成薄片 6.炒肉末:国内倒少许油,倒入腌好的肉末,小火煸炒,把水分炒干,7.盛出 8.倒油炒姜末、葱末,喜欢吃辣的可在这步加入辣椒碎。9.加入香菇,小火翻炒,加盐。10.倒入肉末...
香菇酱怎么做
答:
步骤:1、所有料切好备用。2、锅内倒油加热,倒入切好的肉末炒至变色,加入一勺料酒翻炒均匀盛出。3、锅内再次倒入油,油热后倒入切好的洋葱翻炒。4、洋葱炒好后加入香菇慢慢翻炒,将
香菇的
水分翻炒出来。5、将炒好的肉末再次倒入翻炒。6、炒匀后加入酱油、蚝油、盐、糖、五香粉调味。7、倒入...
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