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冷冻鳕鱼怎么做好吃,鳕鱼肉块怎么做
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推荐答案 2020-05-04
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第1个回答 2017-05-03
鳕鱼切块洗净,沥干水分
加盐、胡椒粉、淀粉、葱姜丝腌上十几分钟
放入烧热的油锅中,中火煎熟后捞起沥油
将鲜贝露、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、少许清水调成汁待用
另起油锅烧热,爆香蒜末,放胡萝卜片稍炒,加入调味汁烧至浓
倒入煎好的鳕鱼块翻炒均匀即可
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冷冻鳕鱼怎么做好吃,鳕鱼肉块怎么做
视频时间 00:52
冻鳕鱼
块
怎么做好吃
答:
1、
鳕鱼
放入盆中解冻。2、解冻好的鳕鱼去鳞。3、盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20分钟。4、个放入少许面粉,盐,蚝油做成面糊,放入鱼段,使面糊均匀裹住鱼段。5、锅中倒入食用油,油七分开,放入鳕鱼炸。6、鳕鱼炸制金黄色捞出装盘。
超市买的
冷冻鳕鱼怎么做好吃
?
答:
1、我们先准备好食材,把小葱切段、生姜和大蒜切片,自然温度化开
鳕鱼
块,备用。2、用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分,这样可以避免在煎的时候油溅出来。然后,用刀在鱼皮中间切断,是为了防止煎的时候鱼皮卷起。(按照1和2步骤操作)3、热锅,加入黄油,在黄油起小泡泡时放入鳕鱼块,煎2分钟至金黄色,然...
冰冻鳕鱼
块
怎么做好吃
答:
1、首先将
冰冻的鳕鱼
块从冰箱拿出解冻,解冻后用清水将鳕鱼块清洗两到三遍,然后放到盘中待用。2、将放置在盘中已无水分的鳕鱼块抹上食盐,然后撒上切好的姜丝和蒜片。3、蒸锅中烧水,待水开时,将腌制好的鳕鱼块放进蒸锅蒸十分钟。4、十分钟后将蒸好的鳕鱼块端出,撒上葱花、小米辣和生抽即可...
冻鳕鱼
块
怎么做好吃
?
答:
1、所有的食材准备好 2、酒精砂锅内胆放油加热,将
鳕鱼
块放进去,小火慢慢将两面煎黄 3、将全部的配料切碎,混合,充分拌匀 4、淋入锅里 5、转中火慢慢焖 6、中途可以小心将鳕鱼块翻面 7、锅里只剩少量汤汁的时候,撒入葱花即可上桌了 8、酒精块放入底座,点燃 9、将内胆放在上面即可上桌,...
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