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    • 韭菜萝卜的做法，韭菜萝卜怎么做好吃，韭菜萝卜的家常

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    推荐答案   2017-12-02
    韭菜萝卜的做法
    材料
    猪血400克白萝卜500克韭菜100克鸡汤500毫升红辣椒1只蒜蓉2汤匙辣椒酱2汤匙绍兴酒2汤匙生抽1汤匙黑糖1汤匙老抽1茶匙胡椒粉适量
    做法
    1白萝卜去皮后切块
    2韭菜切段；红辣椒切碎
    3将猪血切成正方型粒状，加入开水及绍兴酒中泡10分钟
    4用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉、红辣椒及辣椒酱
    5加入鸡汤、白萝卜、生抽及黑糖煮20分钟，煮至白萝卜软腍
    6加入猪血煮10分钟
    7加入老抽、胡椒粉及韭菜煮沸
    8即成
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