第1个回答 2020-10-06
天然维生素丸！滋阴补阳！补血！相信红枣的这些好处是无人不知无人不晓了吧？
但是，你知道吗？
有一种红枣不能吃！为什么呢？因为这种枣有一个名字叫做----硫磺枣！
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顾名思义！硫磺枣就是用硫磺等有害物质熏过的红枣！
无良奸商为了让红枣卖相看起来更好，用工业硫磺熏染。
这种红枣外干内湿，有轻微刺鼻的硫磺味，颜色艳而浅。
红枣是看起来更好看了，但是！对人体非常有害！
硫磺有毒，其蒸气及燃烧后产生的二氧化硫会残留在食物中，人体吸入后，会对呼吸道、气管等呼吸系统造成损伤。
对于硫磺熏制的食物售卖，国家相关部门是严厉打击的，
但是，
这种东西还是屡禁不止！为什么呢？
1.因为硫磺熏过的东西不容易长虫，保存的时间相对来说更长；
2.成本低！无良奸商低价收购劣质枣，硫磺熏制后，在消费者认不出来的情况下可以高价卖出去。
3.硫磺熏过的大枣，看起来非常好看，就像打了蜡一个样。
那么，我们要怎么分辨呢？
1.看外表跟颜色
正常的红枣晒干后表面是有褶皱的，颜色有深有浅，不一致，而且还会有一些自然的斑点；硫磺熏过的红枣又“红”又“鲜”，清一色的红，圆滚滚。
2.看枣肉
外皮光鲜亮丽的红枣，掰开看到里面的枣肉发白，这种枣千万不要买。硫磺枣的可能性非常大！
3.尝味道
这是最简单的分辨方法。正常大枣味道清香甘甜；硫磺熏出来的“红枣”味道有点酸且有刺鼻的气味，还有如果这个肉发苦，基本上也可以判断，是用硫磺熏蒸过的。
最后，小编想说的是，为什么越好看的东西卖的越贵还好卖？还不是因为这个看脸的社会，对于一切美好的东西无法抗拒。以后买东西的时候，多留个心眼，不要太注重外形和颜色。这样才能东西买的放心，吃的舒心。
第2个回答 2020-10-06
这几种食物中，可能长满了寄生虫，
我们所吃的食物，并不单单只会被细菌和病菌侵袭，很多时候它们在生长过程中可能会寄生一些虫卵。这些虫卵会深深的埋藏在食物的内部，也可能会在食物内部发育成为寄生虫。这些虫子和虫卵通过简单的清洗方式是很难将它们清除掉的。因此必须要经过高温消毒才可以食用，否则的话就会影响到健康。
哪些食物中最容易藏有寄生虫？
1、小龙虾
夏天就要到了，在炎热的夏夜，清凉的啤酒和火辣的小龙虾是我们宵夜的最佳选择。可是你知道吗？小龙虾虽然好吃，可是里面可能含有大量的肺吸虫。小龙虾与其他虾类不同，它通常生长在水质较差的环境中。
在没有人工养殖之前，甚至会生活在一些臭水沟或是泥塘之中，因此里面会有大量的寄生虫。其中有一种就是肺吸虫，如果我们进食那些半生不熟的小龙虾，就可能会感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。患病后轻则出现咳嗽胸痛，卡血的现象，重则会引起肺部大出血，甚至会导致死亡。
2、菱角
菱角是一种典型的水生植物，并不是说它存在于水下，它就不容易感染寄生虫了。常年处于潮湿的环境中，菱角更容易被细菌所积聚。刚采摘的菱角非常鲜嫩可口，因此很多人都会直接拨下皮，将它吃到嘴里。可是实际上菱角上非常有可能会积聚一些姜片虫，这些姜片虫进入到我们身体后，会进入到我们的小肠，引起消化道系统疾病。
3、福寿螺
福寿螺的味道非常的鲜嫩可口，很多人在宵夜喝酒的时候都喜欢点上一盘作为下酒菜。可是福寿螺中非常容易积聚虫卵，其中有一种就是管圆线虫。这种寄生虫并不会在我们身体的某一部位寄居，它会在我们体内不停游走，进入到哪个地方就可能会引起哪个地方的病变。尤其是如果进入到我们的头部，可能会使我们出现头痛呕吐甚至休克的情况，还会导致死亡。因此大家在吃福寿螺的时候一定要彻底煮熟，千万不可以生吃。
有时候我们喜欢吃某些事物，主要是被它鲜嫩的口感所吸引。可是如果为了解馋而放弃了自己的健康，是非常得不偿失的。以上几种烧不熟的食物中会存在大量的虫子，这样一想，即便它再美味，你也会也有食欲吗？以上这些食物大家千万一定要煮熟了才可以吃。
第3个回答 2020-10-06
其实，除了八角之外，市面上还有很多食物，不法商贩在加工制作过程中都用了硫磺熏制。其原因主要有这三点。首先，硫磺熏制过的食物色泽鲜艳亮丽，颜值更高，自然更畅销。其次，脱水干燥的速度更快，节省加工成本。最后，为了防止食物长虫子和发霉，延长保质期，添加了远超安全标准的硫磺。
用以熏制食物的硫磺
经过硫磺熏制的食物，虽然卖相更好，但是却存在着这极大的危害。一是食物的营养价值被严重破坏，绝大多数营养成分都已经流失殆尽。二是食物中所残留的二氧化硫，将会刺激甚至损害人体的呼吸系统、消化系统和其他器官。
因此，我挑选了最为市面上常见的5种“硫磺食品”， 今天我就教给大家最快捷分辨的方法，一看一闻就知道，希望各位可以轻松避开有毒的硫磺制品，为了自己和家人的健康，不妨看一看。
八角
1、若是被硫磺熏制的，会闻到刺鼻的气味，甚至是浓烈的酸味或气味，如果是正常的八角，则有醇厚的香味。
2、外表光泽发亮，颜色偏向于淡黄色，基本可以断定是硫磺八角了。正常加工的八角是自然的淡棕色或暗红色。
3、硫磺八角的含水量比正常的要大一些，用手捏一捏，很明显更潮湿更柔软。
笋干
天然晒制的笋干
1、颜色上，如果笋干色泽过黄或过白，伴有刺鼻的硫磺气味，肯定是硫磺笋干。笋干的等级，从颜色上判断，浅棕黄色的最好，暗黄色的次之。
2、重量上，硫磺笋干表面看似很干燥，但是拿起来却感到沉甸甸，因为加工中添加了硫磺，笋干的保水率就比较高了。
3、泡发上，好笋干泡发后有微微的臭味，更多的是笋的自然清香，如果在发泡之中，发现笋尖黏糊，锅里的水变浑浊，且散发难闻的酸味，十有八九就是硫磺笋干了。
第4个回答 2020-10-06
含“硫”的食物有大蒜和洋葱。
1、大蒜
大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大蒜含蛋白质为4.4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为1.3g。
大蒜中还含有丰富的含硫化合物，其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素。
近年来，人们越来越重视大蒜。大蒜制品也成为当今世界被人们最推崇的保健食品之一。
自从19世纪巴斯德明确地提出了大蒜素具有一定的抗菌活性后，许多学者对这方面的研究产生了兴趣，由于大蒜素具有杀菌力强，抗菌谱广的特性，因此大蒜素也被称为“植物性天然广谱抗生素”。
近年来，国内的外学者对大蒜素在医药以及畜牧业等多个领域进行了研究大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大蒜含蛋白质为4.4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为1.3g。
大蒜中还含有丰富的含硫化合物，其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能。
2、洋葱
食用
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。
洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。