第1个回答 2020-10-26
辣椒是大多数家庭中不可缺少的一味调味料,很多地区甚至非常嗜辣,因此种植面积也非常大。现在辣椒种植模式多以露地栽培和大棚栽培为主,下面一起学习露地辣椒种植技术。
一、种植时间
辣椒是喜温作物,最佳的生长温度为白天25-30度,夜晚温度为15-18度,温度过高过低都会影响辣椒的生长。辣椒发芽的适宜温度为25-30度,在温度低于15度或高于35度时,辣椒种子便不会发芽,所以在种植辣椒时,应根据当地的气候特点来决定。比如温暖的南方,种植辣椒的时间可在每年的3-4月份,北方则要推迟到4-5月份,为了使辣椒更早一点进入到结果期,可先在育苗床上育苗,然后在移栽到大田中,这样便可以提早15-20天来种植辣椒。
二、育苗定植
因为辣椒种子发芽时对气温较为敏感,所以为了使辣椒更好的发芽,在种植辣椒时最好是先育苗后种植。在育苗前,可将辣椒种子在太阳下暴晒1-2天,既可以将种子表面携带的病菌杀死,还可以提高辣椒种子的发芽率。然后在准备好的苗床上先浇透水后,将辣椒种子均匀的撒在苗床上,并覆盖一层薄土后。在辣椒出芽前,要每天喷水1次,使苗床一直处于湿润状态,一般在种植后的6-7天便可以出苗,在辣椒出苗一多半时,并覆盖一层薄土,防止辣椒苗根系漏出来。在辣椒苗长到5公分左右时,便可以在中午时适当通风透气,在辣椒苗长出4-5片真叶后,便可以进行移栽。
三、施肥整地
种植辣椒特别忌讳连作,容易导致辣椒出现病虫害,影响辣椒的产量,所以在种植辣椒时,不要和茄子、西红柿、土豆等同科类作物连坐。辣椒在生长期间对水分较为敏感,所以在选择地块时,应选择向阳、排水方便、土壤肥沃的地块来种植。在施底肥之前要深翻土壤,深度在20公分左右,然后在撒入底肥,底肥可选择充分腐熟的农家肥,每亩地施入量为4000-5000公斤,并每亩地加入15-20公斤的过磷酸钙。然后将肥料和土壤充分混合,便可以整地种植。
四、移栽定植
当辣椒苗长出3-4片真叶,气温也超过15度时,便可以开始移栽定植。种植过早,因地温还很回温,容易导致辣椒植株长势缓慢,还特别容易落花。辣椒定植的 株间距为30公分左右,行间距为50公分,每穴可根据品种的不同栽种2-3棵。在定植后及时浇水,提高辣椒的移栽成活率。
五、苗期管理
辣椒不同生长期的生长特点不同,管理的方法也不同。辣椒在定植后到采摘前应以提高辣椒植株长势、促进根部发育为主,当辣椒开始开花结果时,则要以促进植株长势和提高辣椒的开花结果量为主,等到了高温时,则要开始保根保秧,防止辣椒在炎热夏季出现死株或植株长势减弱的情况发生。等到了辣椒结果后期,则要加强管理工作,延长辣椒的生长时间,从而提高辣椒产量。
第2个回答 2020-10-26
一、关于辣椒
1.辣椒的分布
辣椒为一年生或有限多年生的草本植物,也称牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒等,拉丁美洲的热带地区,原产国为墨西哥,现在在世界各国都有普遍种植。在中国主要是分布在在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
2.辣椒的品种
辣椒的变种包括菜椒(变种)灯笼椒、朝天椒、簇生椒。一般常用的品种包括印度椒17号、小米辣、子弹头、新一代、灯笼椒、石柱红、二荆条等等,大家可以根据当地不同的环境条件选择最为适合的品种。
3.辣椒的亩产量
一般不同的品种、地区、生产环境和气候等,辣椒的亩产量也是有变化的,但是通常专业户生产的辣椒亩产在500公斤左右,管理好的辣椒甚至能达到1000公斤。一般一亩地的辣椒一年的收益在6000-16000元,除去成本大概为3000-13000元。
另外辣椒除了鲜卖外,还可以进行深加工,做成辣椒酱、干辣椒等等,这样可以提高产品附加值。
二、辣椒种植时间和新方法
种植辣椒想要有高收益,辣椒的产量是关键之一,所以下面就介绍下种植时间和帮助出苗、壮苗的新方法。
1.辣椒种植时间
辣椒适合在春季或者是初夏播种,最佳播种期在3-7月,各地可以根据当年的气候情况作出适当调整。像广东地区气温较高,基本上可以全年种植。
2.辣椒种植新方法
01
使用药剂给辣椒浸种
为防治常见、多发的辣椒炭疽病、细菌性斑点病、病毒病,先将种子用清水预浸5个小时,再依次放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟,捞出用清水洗净,进行催芽。
02
将浸泡后的种子进行变温催芽
将经浸泡处理的种子用湿布包好放在温暖处催芽。每天按28-30℃控制18个小时,16-20℃控制6个小时。每天定时翻动、搓洗2次,使之受热受湿均匀,发芽齐又壮。一般经4-7天发芽达80%以上时,可降温至10℃进行低温炼苗约7个小时,待播。
03
播种间苗后分苗假植
进行按常规要求备好苗床,使用农家肥,找播种前浇足苗床底水,铺营养土。再把发芽的种子均匀撒好并铺好地膜和搭小拱棚盖好薄膜,以增温保湿,促苗早、苗全、苗壮。当幼苗长至4-5片真叶时按行、穴距10厘米见方、每穴双株移植于相邻的拱棚内进行培管。至10-20片真叶、苗龄90-110天时,可在晴天移栽于大田。