芝麻腊肠怎么做好吃?

如题所述

香肠芝麻包的做法

步骤 step

1

除黄油、香肠、芝麻外,所有食材放入面包机,进行和面程序

步骤 step

2

和10分钟时暂停,检查面团,可以拉出易破的薄膜

步骤 step

3

加入软化的黄油,接着再和20分钟

步骤 step

4

这时面团可以拉出薄而不易破的膜,盖上保鲜膜进行一次发酵

步骤 step

5

面团发到两倍大,手指粘面粉捅下去不反弹即可

步骤 step

6

把面团排气分成五等份,滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟

步骤 step

7

把火腿肠去掉外衣

步骤 step

8

醒发好的面团再次排气,取一个搓成长条

步骤 step

9

把长条的面团盘在火腿肠上。依次做好全部

步骤 step

10

盖上保鲜膜,用烤箱发酵功能进行二次发酵

步骤 step

11

发到二倍大时表面刷蛋液,再撒上芝麻

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12

烤箱175度预热,上下火,中上层烤20分钟

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-30

    香肠配方 芝麻

    答:制作材料:猪肉(后臀肉去皮),猪小肠,盐,味精,花椒,胡椒面,辣椒面,白酒,糖。具体步骤:1、将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1CM的肉丁,在分别装入不同的瓷灌里。2、依照个人的口味分别放入盐,味精,花椒,胡椒...

    2021-05-05 回答者: 我就是杨锦山 1个回答

    腊肠怎么煮才好吃

    问:煮法

    答:干炒又称干煸、煸炒。就是炒干主料的水分,使主料干香酥脆。干炒和生炒的相似点是原料都是生的,不上浆,但干炒的时间要长些。酥炸春花肉 功效特色:外酥香,里鲜嫩,口感清爽带微辣,营养价值较高,常用制作原料: 猪里脊肉500克。 荠菜50克、...

    2021-01-24 回答者: 知道网友 4个回答

    香肠怎么做才好吃?

    答:用料 主料:香肠6根 辅料:花生油5克、芝麻5克、生抽5克、椒盐粉3克 1、准备6根香肠。 2、用小刀把香肠两边切开。 3、生抽5克,芝麻5克,油5克。 4、加入椒盐粉3克(椒盐粉可换成辣椒粉或孜然粉)搅拌均匀。 5、抹上一层酱料。 6、放入预热好的烤...

    2021-02-14 回答者: 天蝎wuda 3个回答 1

    香肠怎么做好吃,香肠的吃法

    答:好的香肠做法很多,介绍两种常见又好吃的做法 蒜苗炒香肠的做法 1.准备好所有的材料 2.将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用 3.蒜苗切成一寸见方的小段 4.锅内烧热水 5.放入蒜苗段,焯水,可以稍微多煮一下,使得蒜苗变软 6.将焯好水...

第2个回答  2021-11-30
腊肠的几种吃法:腊肠的吃法繁多,不仅可直接水煮、油煎或烧烤。
传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用.
切片炒菜.可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒.蘑菇......不要在放盐了,哈哈腊肠是咸的
下面我介绍几种吃法我喜欢的:
1.腊肠蚕豆饭,人人爱吃,就算不加别的,单只腊肠与米饭就能煮出不同凡响的香味来。加上新鲜蚕豆,跟腊肠一荤一素,一个筋道一个粉嫩,既是营养的搭配也是口感的协调,不可不试..........
2.热水把腊肠外面擦洗干净,蒸/煮20分钟,也可以烤10分钟,用手抓着吃。饿了我就抓一个...
3.腊八粥:有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。哈哈,一锅香喷喷的妈妈腊八粥.
4.腊肠炒饭。鸡蛋+腊肠+青菜+隔夜米饭+香葱
5.腊肠烤鸡.(等禽流感过去)先用葱姜料酒花椒酱油盐水把鸡腌上一天入味,烤的时候,肚子里塞满炒过的糯米香菇花生腊肠丁(糯米,花生提前泡过一夜)。参考北京烤鸭的吃法,烙了烫面的薄饼,配上鸡肉片,葱丝,甜面酱,一起卷着吃,也很美味呢6.腊肠火锅.腊肠从中间切2段,在锅里用姜,葱爆,加水,加火锅底料,不加盐
第3个回答  2021-11-30
主要就是在制作腊肠的过程当中要加入少量的芝麻,因为这样可以增加香肠的香味,还有就是制作过程当中注意一些肉和调味品的比例。
第4个回答  2021-11-30
选用好的一个里脊肉和五花肉组成腊肠,撒上芝麻辣椒面更好吃
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