奶香土豆泥的做法

如题所述

材料

主料:土豆2个;
辅料:巴旦木适量、冰糖粉 适量、淡奶油 适量、纯牛奶 适量

奶香土豆泥

    1

    准备材料:土豆,冰糖,纯牛奶,淡奶油,巴旦木。

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    2

    冰糖研磨成冰糖粉,巴旦木去皮。

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    3

    将巴旦木捣成碎粒状备用。

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    4

    土豆入锅煮熟。

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    5

    熟土豆晾到不烫手,去皮。

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    6

    装入保鲜袋内,借助擀面棍,擀成泥。

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    7

    将土豆泥盛入大碗内。用勺子碾压一遍,使之尽量细腻无颗粒。

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    8

    加入适量牛奶。搅拌搅匀。

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    9

    再加入适量淡奶油。搅匀。

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    10

    最后加入冰糖粉。

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    11

    彻底搅拌搅匀。

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    12

    将拌匀的土豆泥装入裱花带。

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    13

    在盘中挤出你喜欢的形状。

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    14

    最后撒上巴旦木碎粒。

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    15

    开吃吧~~

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-13
奶香土豆泥

材料:

土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉

做法:

1、土豆洗净去皮切丁,入锅加水烧开后换文火煮烂;

2、煮烂的土豆丁捞出沥干水,用擀面杖捣成泥,多捣一会儿,越烂越好,千万不要有没捣烂的;

3、锅加热放黄油化开,烧热后,倒入碗中冷却待用;

4、容器(稍大些,适合搅拌)中放入,土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和盐依据自己口味添加,用力顺着一个方向搅拌均匀;

5、装盘上菜。
第2个回答  2022-08-02
第一步:买回来的土豆切片,上火蒸熟
第二步:用勺子压成泥,放一些芝士、糖进去,在上烤箱加热一下
这样一份简易的甜土豆泥就做好了!
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