小米。
鲜榨玉米汁一定要加小米和牛奶。首先购买甜玉米、剥皮入锅煮8分钟,然后冷却剥成玉米粒。接着将小米洗净沥干水。将玉米粒和小米倒入榨汁机中,加适量清水和白糖搅打5分钟以上,最后将玉米汁倒入锅中,加适量纯牛奶煮至浓稠,待液体颜色均匀即可出锅。
玉米汁的功效
1、保护心血管:玉米汁对人类心血管有明显保护作用,它能净化血液,清理血液中的胆固醇,而且能软化血管,并能防止血压,血脂升高,对人类的动脉硬化,冠心病以及心脏病都有良好预防作用。
2、预防癌症:癌症是现代人类的高发疾病,平时应以预防为主,而玉米之中含有的谷胱甘肽就是一种能预防癌症的重要成分,能使人体内的致癌成分失去活性,能防止他们对人体细胞产生破坏,而玉米之中含有的胡萝卜素也具有一定的抗癌能力,它的存在也是玉米汁能预防癌症的重要因素。