厨师行业的发展前景怎么样?会被机器取代吗?

如题所述

厨师行业是比较传统的技术行业,发展前景还是比较可以的,不太可能会被机器取代。

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第1个回答  2022-02-17
在未来20年内,人工智能会取代厨师行业,造成厨师失业!虽然炒菜很复杂,步骤很多,很烦琐,但其实每一个步骤都是固定,一成不变。只要用数据去体现,机器就可以很精确地用去完成。并且,一道菜,只要做好了第一次,之后每一次都是按照之前的程序执行,做出来的每一道菜都可以一模一样每个人都有自己喜欢的口味,所以做餐饮的都知道众口难调。现在阶段的厨师很难去迁就每个客人提出的要求,但如果是机器,或许就可以做到。在炒菜的机器里,可以记录每位客人的口味,然后下次就可以做出合口味的饭菜。有些客人会有一些特殊的需求,比如,喜欢吃辣点,口味生点,牛扒喜欢半生熟……这些都可以用人工智能去解决。现代社会,已经有炒菜机器人,许多发明家,发明出,刀削面机器人,炒菜机器人,结论::通过芯片,记录炒菜所用的力度,频率,火候大小,时间能,精准控制,而人类厨师有时会有失误,机器人所有行为都记录在芯片内,不易出错,许多节目,都用机器厨师和人类厨师进行比较,发现,机器人厨师,对火候,等掌握更精准,,人能都认为机器人比人做的更好一些,再通过后期的查漏补缺,相信未来会替代了厨师这个岗位。
第2个回答  2022-11-15
现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。
当然,也并不是所有学校都是靠谱的,在选择学校时,最好先去学校实地考察一下,看一下办学规模,软硬件设备,师资力量,学生口碑,创就业支持等等这些
最后,也祝您找到最适合自己的学厨方式。
第3个回答  2022-02-16
厨师,行业的发展前景怎么样会被机器人取代吗?厨师前景还是比较好的机器人是取代不了的机器人,只能做一些简单的工作。
第4个回答  2022-02-17
随着时间的推移,社会不断的发展,厨师的行业发展前景非常好,人人都得吃饭,机器人也是人操作的,高级厨师操作机器人也是大势所趋,但是厨师不会被机器人取代。希望我的回答能对你有所帮助。
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