12.1公斤每人。韩国人均肉食消费量高于中国人均水平，中国
城市居民肉食消费量高于韩国。韩国
城市化水平远高于中国，韩国
城市化率为百分之83，约半数人口集中在
京畿经济圈中国城市化率略超百分之60。韩国地域狭小，城乡生活水平差异较小，而中国城乡、大城市和小城镇、东中西部发展水平差异较大，发达地区肉食消费水平甚至是西部农村数倍。但农村情况也区别很大，譬如牧区牧民肉食消费就相当高。
韩国国民摄取最多的为五花肉等猪肉制品。猪肉的消费量以2012年为准为108.19万吨，鸡肉为60.8万吨，牛肉为48.8万吨。除此之外，鸭肉的消费量也从2006年的人均1.2公斤增至2011年的人均3.1公斤。