长期以来在农业活动和肉类中占有重要地位。是农民的好伙伴,也是南方人喜爱的牛肉品种。由于其生长速度慢,肉质较好,大多数南方人更喜欢吃黄牛肉。然而,由于当前社会经济的发展,黄牛生长缓慢、周期长的缺点成为制约其发展的主要原因。为了提高生长速度和产肉量,通过杂交改良了许多黄牛品种,黄牛市场前景良好。那么养牛的成本和利润高吗?如何提高养殖效益?黄牛是我国特有的品种,生长速度慢,所以肉质在所有牛中较好。而且黄牛的主要食物是草,也是反刍动物。饲料利用率在左右畜禽中最高。养殖成本低,市场价格高,所以利润率高。而且以草为主,安全卫生程度可以放心。虽然现在很多黄牛品种都在杂交,但主要目的是为了加快生长速度,获得高额利润,其育种前景非常广阔。
饲养管理因素。养牛管理对提高黄牛的经济效益具有重要作用。管理牛场可以有效节约饲料,提高料肉比,最大限度地将饲料转化为黄牛的增重,有效降低疾病的发病率,节省饲养黄牛的医疗费用。疾病预防控制的影响。疫病是制约穆迪黄牛育种发展的关键因素,正是因为疫病,黄牛育种才成为高风险产业。农民必须做好口蹄疫、巴氏杆菌病、真菌病、胸膜肺炎等传染病的预防工作。经营管理方法。目前以小规模养牛为主,其缺点在于混合饲料、品种和牛龄,导致育肥周期长、育肥效率低、育肥牛质量差、产品缺乏竞争力。上市后价格不高,经济效益不理想。因此,只有适当扩大养殖规模,才能取得更好的效益。
由于周期短、成本低、投资少,从外面购买牛来育肥是很流行的。但在引进牛的时候会将一些疾病带入养殖场,导致疾病的传播,危及肉牛的健康生长发育。一些农民在引种过程中没有观察到检疫隔离,导致疫病的发生和传播。在饲养肉牛时,最好选择自繁自养的方法,选择健康无病的种牛来饲养犊牛,选择杂交来提高肉牛的品质,降低饲养成本。选择自我繁殖和自养的繁殖方式,可以防止外来疾病的发生和传播。
门口设立消毒室和消毒池,消毒室应有紫外线灯等消毒设施,消毒池应有消毒剂。外来人员或车辆进入养殖场时,必须经过消毒室和消毒池后方可进入。同时,外来人员在进入前需要更换衣服和鞋子,尽量限制外来无关人员进入农场。定期彻底消毒。农区每季度(三个月)消毒一次,牛棚每月消毒一次,牛棚每周消毒一次,其他工具如水槽、水槽定期消毒。