脂肪肝就是指各种各样原因造成的的肝脏内脂肪沉积，可能会导致肝脏的脂肪性变、炎症反应及肝千维化的形成而引起的肝脏损害。单纯肝脂肪变：肝脏以脂肪性变为主导，会有轻度的肝脏炎症病变。这种情况下患者无明显不适感，乃至食欲很好，肝功能正常，只是在体检时才发现脂肪肝。脂肪性肝炎病症：主肝脏脂肪性变外，也有干小妖精的慢性炎症转变及肝千维化的出现。这时候患者会有食欲不佳，困乏，肝功异常，以谷草转氨酶及谷胺酰转肽酶上升为主导。
脂肪肝和肝细胞癌：在脂肪肝中这两种情况比较少见，肝脏假小叶产生、肝千维化显著。常见于50岁以上的老人。这时候会有食欲不佳、困乏、精神倦怠等表现，情况严重能够发生尿液发黄、肝腹水、肝区隐痛等表现。科学饮食：脂肪肝的患者一定要克服心理障碍，不可以见啥都吃，可不能暴食暴饮，次之在喝酒层面一定要保持住，不必很多或者长期性的喝酒，食材层面，针对高脂肪，高热量食物，高嘌呤的食物尽量做到防止，多吃一些杂粮，绿色食物，新鲜水果全是有利于脂肪肝恢复的。
适度锻练：不必长期性的久坐不动，更不要吃完就睡，每星期应当开展3-5次的运动，不论是室内的本身锻练，或是游水，慢跑，散散步，舞蹈，广场舞蹈等，都能有效的耗费身体的脂肪。防止加剧肝脏是指损害：有一些脂肪肝的患者会因为长期不自知的一些个人行为对肝脏导致长期性累积性的伤害，如长期性的服食一些保健产品，中药材，长久性喝酒，服食免疫抑制药物这些。
假如轻微脂肪肝疏忽可能会引起中、中重度脂肪肝，可能会出现腹疼、恶心想吐等症状，正常的肝组织内带有甘油三酯、碳水化合物等少许脂肪，净重占肝重量的5%，假如重量超过25%，就属于中重度脂肪肝了，如果真不予以高度重视得话，可能转化为肝硬化腹水或是晚期肝癌，因而积极治疗是关键。中重度脂肪肝的治疗，需要到医院门诊由医生检查发病原因，而且用药治疗，与此同时控制饮食，提升运动锻炼，维持营养搭配，饮食规律，不可以饥一顿饱一顿，戒掉不良的生活习惯，例如抽烟、饮酒、吃夜宵、经常熬夜等。
脂肪肝是全球慢性肝病最常见的疾病，为什么脂肪肝的发病率那么高？脂肪肝主要是由于热量摄入过多，久坐的生活方式，导致肥胖，胰岛素抵抗，脂肪在肝脏堆积过多引起。脂肪肝是一种发病率很高的疾病，随着我国经济水平的发展，脂肪肝发病率也越来越高。
2脂肪肝,顾名思义就是肝脏的脂肪过多,造成肝脏运行的障碍,后期也会出现肝功能异常,从而引起脂肪性肝炎,而且会发展为脂肪性肝硬化。因此,建议脂肪肝的病人要及时的减脂、减重、合理的体育锻炼。如果出现肝功能的异常,要及时的就诊。