vb族和多种维生素的区别

Question

vb族和多种维生素的区别

Answer 1

　　多种维生素是一种比较模糊的说法。是个庞大的家族，现阶段所知的维生素就有几十种，包括维生素A、B、C、D、E、K、H、P、PP、M等等。其中，维生素B（即您所说的vb族）又分维生素B1、B2、B6、B11等。
　　维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：
　　①维生素均以维生素原的形式存在于食物中；
　　②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；
　　③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；
　　④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害；
　　维生素B（Vitamin B）旧称维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。属于水溶性维生素。维生素B主要有维生素B1（硫胺素、康脚气病维生素）、维生素B2（核黄素）、维生素PP(尼克酸或烟酸、康癞皮病维生素)、维生素B6（吡哆醇、抗皮炎维生素），泛酸（遍多酸）、生物素、叶酸、维生素B12（钴胺素、抗而性贫血维生素）。

Answer 2

vb族是指维生素B的各种维生素，如：维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等等。
多种维生素是指各种维生素，如：维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等等。
多种维生素包含vb族等维生素，应用更全面一些，vb族相对就单一一些。