红毛丹的正确吃法,哪

如题所述

红毛丹的吃法很多,一般是把它的皮剥掉直接吃。去皮的果壳可以作为制茶的入门。加工成干果、蜜饯、果冻、果酱等也很好吃。虾球炒菜也是一道好菜。
1、直接消费
红毛丹可以去皮直接吃。这是一种很常见的水果。它的味道类似于荔枝,但它的果肉更紧实,更甜。用牙齿去掉外面的毛皮,挤出露出的果肉就可以吃了。
2.茶。
红毛丹的外壳剥去,收集,清洗,干燥。可以当茶头,开水可以当茶。红毛丹茶有一种特殊的香味,喝红毛丹茶可以帮助治疗口腔溃疡和痢疾症状,也有一定的降火作用。
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第1个回答  2019-04-30

红毛丹果肉脆爽汁多、味道清甜,可以和其它水果搭配做沙拉,清爽又减脂。用柠檬酱调拌的更加爽口,当然你也可以选择用沙拉酱,看个人的口味吧。红毛丹,又名毛荔枝,韶子,红毛果,有美容抗氧化、补充能量、调节代谢等功效,因此是很多人都很喜欢。

第2个回答  2018-05-30
红毛丹的正确吃法

红毛丹又名毛荔枝,现代营养学研究发现它含有丰富的钙质、磷、维他命C。而从中医的角度来看,红毛丹性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。可是红毛丹果实长满软刺,要怎么吃呢?
1、鲜食
红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。
2、茶饮
把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。本回答被网友采纳
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