如题所述
放置烂一下,再剥皮冲洗干净
鲜白果贮藏方法:
1、白果晾干贮藏法
白果买回后要放在通风阴凉处,不能晒太阳。晒太阳后,白果会外干内热且湿润,极容易霉变,霉点往往先从外壳开始。
2、白果冷藏贮藏法
白果保鲜的最好办法是冷藏。
1、当室温在27℃以上时,放在冰箱的冷藏室里仍无济于事,因为冰箱门经常打开,室温对它还是有影响的,因此容易变质。
2、只能将它放在冰箱冷冻室冷藏。当室温在27℃以下时,才可放在冷藏室冷藏。白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳,将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。