【腐竹】
平果县食品厂生产的"铝城牌"腐竹，以闻名的平果特产"珍珠豆"--黄豆为原料，采用先进工艺精制而成。其显著特点是高蛋白质、低脂肪，圆支、油润、松化、味鲜可品，享有"植物肉"之美称，年产1500吨，质量达到国家部颁标准。1990年获广西优质产品奖，1992年获首届中国农业博览会优质奖。产品远销美国、日本、
马来西亚、新加坡以及台港澳等国家和地区，国内市场更是边年畅销不衰，供不应求。以炒、炸、卤、炖、焖、凉拌等方法均可做成上好菜肴。
【珍珠黄豆】平果县种植黄豆历史悠久，全县每年种植黄豆8万亩左右（合5330公顷），以城关、新安、果化、太平、旧城5个乡镇为多，这些圩镇都有上市。黄豆一般在春种玉米地兼种。全县年产量3000吨-4500吨。平果黄豆品质优良，颗粒圆润，色泽光亮，可制出优质黄豆制品为豆芽、豆腐之类。这种黄豆蛋白质平均含量达42-46%；0.5公斤豆不含
胆固醇，却含有豆醇，有抑制胆固醇和被吸收的作用，是
高血压、心脏病、
动脉硬化等疾病患者的食疗佳品。
平果黄豆被载入《中国丛书.大豆栽培技术》一书，列为全国大豆主要优良品种之一。历史是出口
东南亚国家和港澳地区，
香港《大公报》曾对"平果珍珠豆"作介绍，从此享有"珍珠豆"盛誉。
【金花茶】在海城乡的新民、拥齐、拥良，太平乡的石山区和坡造乡的敬村、都阳等地均有出产，常见生于半山腰绿林之中，它是一种油茶树，材质坚实密致，经久耐用，种子可榨油。最珍贵的是它的花，颜色金黄，极显纯美。由于国外没有这种金黄色的茶花，所以它就成为了誉满全球的名贵观赏花卉，有"花中皇后"之称。这种花和叶可入药，有清热解毒、止血止痛的功效，可治
痢疾、便血，外洗可治烂疮等，现被列为广西重点保护植物之一。
【桂圆健身酒】平果县酒厂生产的桂圆健身酒是优质产品。是秀特酿的米酒配以本地特产桂圆肉及名贵中草药，经过独特的工艺酿制而成。该产品具有健胃益脾、补血、养心、安神、补虚长智、消除失眠健忘、调整大脑皮层等功能。酒味纯正，香醇可口，酒度只有38度，一般人都可饮用。
【龙眼】又称桂圆。平果龙眼以果大、肉厚、皮薄、核小，营养丰富而驰名。全县有
龙眼树1万多亩（约3万多株），年产龙眼400-500吨，大部分产品外销。龙眼是我国南方名贵特产，营养丰富，甜度高，为珍贵补品，除鲜食外，尚可进行深加工制成桂圆、桂圆罐头、圆肉等。特别是圆肉的药用价值高，具有补心益脾、养血安神之功效，是馈赠亲友的贵重礼品。平果龙眼及其制品多年畅销河北、内蒙、云南、贵州、广州等省地，部分供外贸出口。近两年来，县委、县政府把发展龙眼作为农村支柱产业来抓，种植面积不断扩大，已初步形成生产基地。
【没六鱼】学名叫岩鲮，平果县的"没六鱼洞"是唯一产地，因此，没六全也只有平果县出产。没六全洞在县城东南约半公里处，是个地下溶洞。洞中有地下河，岩鲮就生长于地下河中。这种鱼最大体重不超过境市斤，故称"没六鱼"，体肥肉厚、肉质细嫩、营养价值高，无论煎、炸、蒸、煮，味道都很鲜美。
【民族铁锅】即适应一些
少数民族生活需要的各种铁锅，是平果县民族铁锅厂的产品。这个厂是广西定点生产民族用品厂家，是广西区铁锅行业中生产规模最大、品种规格最齐全的厂，年产铸铁锅达40万口，主要产品有：壮族平底锅、苗锅、系列铸铁电炒锅、电煮锅、电饭锅等13个品种40多个规格。这些铸铁产品美观大方，锅面光滑，厚薄均匀，坚固耐用；加上使用铸铁锅可使人体避免缺铁性贫血，所以产品深受各民族群众欢迎。其中壮族平底锅、边峰牌电炒锅、少数民族苗锅、双桥蒸锅、民族无耳锅等5种品种获省优、部优称号。产品畅销全国24个省市。
【任豆树】又名"砍头树"，是平果县特有的用材、薪炭、水源林兼用的速生优良树种。树干又可作家具材料，枝桠可作燃料，树叶又可作为青饲料，含蛋白质1.96%，高于大白菜和青菜，这种树原为野生，1962年开始人工种植，一年生的幼苗高可达2.5米以上，当树干长到五、六个枝桠，以后每年都可以把枝桠砍下来作柴火，又重新萌芽出新芽，故称"砍头树"。
【平果牌水泥】是平果县水泥厂的名优产品，叫"苹果牌"。这种水泥具有早期虽度高，后期强度增长正常、富裕强度足、凝结时间正常、产品质量均匀、稳定等特点。1989年获广西区优秀产品奖、全国水泥质量行检行评优良奖，1990年获
广西自治区水泥质量一等奖、1991年获地区水泥质量行评特等奖，1993年获国家级质量认证。
【棕刚玉】采用驰名中外的平果优质铝矾土、铁屑等原料经过2100度的高温冶炼而合成的人工刚玉块。这种以刚玉类经高温焙烧制成的磨削加工工具，广泛应用于机床、钢铁、轴承、工具、宇航、
收音机轮船、汽车、火车、电工、建筑、食品、日用化工等各个生产领域，起到磨削、研磨、抛光等作用。平果县砂轮厂生产的"D"牌棕刚玉、青刚玉磨料、各种规格树脂切割薄片砂轮、高速磨片、系列陶瓷砂轮、钢磨球砂化以及人工
金刚石磨料等产品，质量均居广西同类产品之首，远销香港、台湾、泰国、新加坡以及国内11个省市。