药店买的干的山药可以煲汤的吗

药店买的干的山药可以煲汤的吗听说山药煲党参排骨红枣可以健脾胃，我在药店买了干的山药，可以煲汤的吗

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第1个回答 2018-05-15

开始的时候，苏劫根本都不会用锄

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干的山药可以和枸杞一起煲汤吗答：你说的【干山药】，是药店那一种吗，若是药店哪一种，是很干很干的煲好粥，山药的味出来了，但是山药嚼不动。用新鲜的山药、枸杞、酸枣仁5克（捣碎），粳米熬粥。枸杞是在粥快熬好了，放入枸杞，粥熟，再闷一会就好了。功效：健脾胃、益肺肾精，助眠。【山药】是河南名药材，尤其（怀庆府）温...

干山药片怎么吃,干山药片的食用方法答：2、山药片煲汤喝干山药片可以用来煲汤喝，在用干山药片煲汤的时候，需要准备500克新鲜的排骨，把它洗净以后剁成段，冷水入锅加热煮开去掉血水，把排骨取出以后去掉水分，放入砂锅中加入准备好的干山药片和适量葱姜，再放入适量的胡萝卜和足量清水一起煲煮成汤，煮好以后加食用盐调味就可以。上面为大家...

煲汤用干淮山好还是用湿淮山好,答：平时煲汤食用时多以新鲜山药为主，用以入药则以干品居多。二、药效不同新鲜山药在切开时表面会有黏液，这种黏液就是山药中的黏蛋白，它可以防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，防止结缔组织萎缩等，黏蛋白的存在使新鲜山药的滋阴效果要比干品好。山药干由于黏蛋白不多，因此更适合用于脾虚引起的腹胀...

山药买新鲜的好还是干的药效好答：山药是我们常吃的一种根茎类植物，适合用来煲汤、煮粥食用，非常平补脾胃。山药同时也可以入药，但一般是要在药店才能买到，一般干制成片状，可以煮粥，也可以放入汤中食用。但如果要正常做成美食的话，大家还是要买新鲜山药吃哦。山药买新鲜的好还是干的药效好如果是入药的话，建议选择干山药比较好。

山药炖汤,用干的山药好还是用湿的山药最好?答：一、看营养。从营养上来说，新鲜的山药自然比干山药的营养价值稍高一些。不过，新鲜山药多为日常食用，而干山药确实药食兼备，入药只会用干山药片。二、品口感。新鲜山药的口感相比干山药来说更软糯味甜。此外，新鲜山药可以做菜，也可以熬粥、煲汤，而干山药片多为淮山药干制而成。煮粥或者煲汤的...

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