深大夜校的专业包括：
1. 工商管理专业
2. 会计专业
3. 市场营销专业
4. 人力资源管理专业
5. 计算机科学与技术专业
6. 英语专业
7. 医学专业等。
详细解释：
深大夜校即深圳大学继续教育学院的成人高等教育，开设了一系列专业以满足社会不同领域的需求。这些专业根据社会需求、行业发展及就业趋势进行设计，旨在为广大成人提供一个再学习、提升专业技能的平台。其中工商管理、会计等专业因其广泛的应用性和就业前景良好而受到广大成人的青睐。市场营销和人力资源管理也是现代企业运营不可或缺的关键领域。随着信息技术的不断发展，计算机科学与技术专业的需求也在日益增长。此外，英语和医学专业也因其特殊性和重要性而出现在深大夜校的专业列表中。这些专业涵盖了经济、管理、技术、医学、语言等多个领域，为成人提供了多样化的学习选择。具体的专业设置可能会根据市场变化和学院调整有所变动，建议直接联系深圳大学继续教育学院获取最新信息。