蒲公英如何泡

如题所述

蒲公英可泡成蒲公英蛋汤

主料:蒲公英80克、鸡蛋1个、黄豆芽50克、西红柿1个

调料:葱末适量、姜末适量、盐1克

做法步骤:

1、这就是蒲公英。

2、摘叶子洗净。

3、锅中放少许食用油,放入葱姜末炒香后下黄豆芽翻炒。

4、然后下入西红柿炒软。

5、加水一碗,煮3分钟左右,把豆芽的香味煮出来。

6、放少许盐。

7、最后把蒲公英放入。

8、蒲公英变色即可出锅。

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第1个回答  推荐于2017-11-26
您好,如果是新鲜的蒲公英,建议您用煮的来熬水而不是用冲泡的方式。晒乾後的蒲公英是可以用泡的但怎样都是以煮的方式会比较好。

新鲜的蒲公英只需洗乾净直接加水煮来喝就可以了。平常这样喝也可起到清热利尿的效果。

如果一次买或采太多蒲公英,也可以全草洗净晒干後保存于凉处。这样除了提高了它的药用价值也可以存放更久。而平时用干蒲公英熬水喝,会有更好的保健做用。

干燥的蒲公英全草都是药用部位,煮成蒲公英水的作法及材料可以参考以下:

材料:
干燥蒲公英75克、水1000cc

作法:
1.将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英
2.大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时
3.滤除渣,待凉后即可饮用本回答被提问者和网友采纳
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