花茶为什么比绿茶便宜

查了一下,花茶是用绿茶或红茶、乌龙茶,用花熏香的。奇怪的是,在茶叶店里,看起来同样品质的花茶和绿茶,反而是花茶便宜而绿茶贵。
难道是多加工了一道工序,反而便宜了?还是因为少了一道工序,所以就贵了?

花茶也有贵的,只是市场上相对来讲便宜的花茶比较多

虽然花茶主要是以绿茶等为茶坯,但是,在加工的过程中,要反复烘过

这样一来,茶坯就失去了原有的自然清香的感觉与品质
对于喜好新茶的人来讲,这花茶无疑成了陈茶.品质大打折扣

在北方市场,由于水质的原因,泡绿茶不好喝,而花茶对水质的要求相对要低,再者,花茶因为在加工的过程中已经陈化,所以,可以在常温下保存.
从绿茶到花茶,工序要增加好几道,但因为生产量大,平均到每一斤茶叶上的成本增加不多,完全可以不考虑.

另外,中国人喝茶以新为贵,没人喜欢喝陈茶,市场消费也以绿茶为主,花茶的整体销量并不大

因为加工成花茶会失去绿茶原因的品质,所以一般不可能用很高档的茶为原料来加工,这种种因素就导致了花茶整体价格不高的主要原因
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第1个回答  2010-09-11
我是做茶叶零售的,说说我的看法。
绿茶采摘制作的最佳时间在早春4、5月份,那时候的茶叶营养成分最高,因为那时候的茶叶量少,尤其是优质的茶叶更少所以价格较高。
我们看到有些花茶和绿茶表面上都是很整齐的毛尖,但由于采摘月份不同其本身价值就有区别,这就是我们感觉花茶比较便宜的原因。
有些茶厂利用早春绿茶加工的高档花茶价格也很高,但这种花茶大多是特供产量极少。
第2个回答  2010-09-11
guanggaofeima
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