冬天是湿气重的季节，很多人都会感觉身体出现不适，比如乏力、腰酸背痛。这些症状与湿气有关，很多人都会选择吃一些食物来去除湿气。而冬瓜是一种非常好的食材，它不仅味道清淡爽口，而且具有去湿作用。下面我们来看一下去湿气的冬瓜汤该怎么做。
材料：
冬瓜 1个
鸡腿 1个
干贝 2个
红枣 6个
姜片 5片
米酒 适量
盐 适量
步骤：
冬瓜去皮去籽，切成小块；鸡腿洗净切块，用开水焯水去血沫；干贝泡软备用。
将冬瓜块、鸡腿块、干贝和红枣放入煲汤锅中，加入适量清水。
加入姜片和米酒，大火烧开后转小火煲2个小时左右。
加适量盐调味即可。
小贴士：
冬瓜切块的大小可以根据个人口感调整，一般建议切成3-4厘米大小。
干贝泡软后泡水可以用来煲汤，有些人喜欢用它来代替味精提鲜。
姜片可以帮助去除腥味，但是如果不喜欢姜味也可以不加。
米酒的作用是除湿解毒，不过如果没有也可以不加。
煲汤时间可以根据个人口感调整，煲得越久汤就越浓郁。
效果：
这道去湿气的冬瓜汤非常适合冬天喝，不仅味道好，而且养生功效也非常好。适量饮用可以帮助去除体内湿气，缓解湿气造成的不适感，同时对于肾虚腰痛、食欲不振等都有一定的帮助。