半生不熟的粽子可以放在水里明天再煮吗 半生不熟的粽子能放冰箱保存吗

如题所述

1、半生不熟的粽子可以放在水里明天再煮,但是温度过高很容易变质坏掉,最好捞起来冷藏保存。
2、未完全煮熟的粽子可以再煮一次,但煮后的味道比一次煮的稍差。如果第一次做的粽子没有完全煮熟,第二次做的时候可能会比较长,这样才能保证粽子能彻底煮熟,防止反复煮。
3、煮两次时,可以在煮好后用手触摸粽子,看糯米是否软。如果你担心没有完全煮熟,关上火,盖上盖子,继续在锅里炖两三个小时。
4、无论是蒸的还是煮的,粽子都是一样的,目的就是让粽子熟了。另外,虽然粽子好吃,但小编还是在这里提醒大家,不要吃太多,糯米很难消化,可能会有胃酸过多的现象。
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