霜降节气吃什么食物养生

如题所述

霜降吃的传统食物有柿子、鸭子、牛肉、迎霜兔、羊肉等。

1、吃柿子  

在一些地方,霜降时节要吃柿子。比如,有一句谚语是“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”。也有的说,霜降这天要吃_子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。

2、吃鸭子  

在闽南、台湾地区,霜降这一天要进食补品,也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”,充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节,闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。

3、吃牛肉  

广西玉林的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

4、吃迎霜兔

在《二十四节气与民俗》中便提到,清代北方民间霜降期间吃迎霜粽、迎霜兔。迎霜兔是野兔,明朝宫廷中结合重阳节,吃登高迎霜麻辣兔。

5、吃羊肉

天气逐渐变冷,身体需要更多能量,民间素来有“补冬不如补霜降”的说法,食俗也相当有特色。霜降时节,民间有“煲羊肉”“煲羊头”的食俗。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答