第1个回答 2024-04-13
1、挑选牛油果，选择正好熟的。
2、牛油果对半切开。
3、轻轻扭动，掰成两半。
4、去核，中心挖去部分果肉。
5、放入整颗蛋黄、少量蛋白。
6、烤箱预热至200度，设上下火，烤20分钟。
7、食用时加胡椒粉、盐。
8、取半颗牛油果，剥去外壳。
9、均匀切片。
10、加入芝麻菜、樱桃番茄。
11、淋上柠檬汁、油醋汁即可。
12、取半颗牛油果，在果肉上划棋盘格。
13、剥去外壳，取出果肉。
14、洋葱、樱桃番茄、红辣椒、香菜切末。
15、混合所有材料。
16、加柠檬汁、橄榄油。
17、碾碎拌匀。
18、加入黑胡椒、盐。
19、可搭配法棍、玉米片。
工具/材料
牛油果烤蛋：牛油果1个、鸡蛋1个、盐适量、胡椒适量
牛油果色拉：牛油果1个、芝麻菜10g、樱桃番茄6颗、柠檬半只、油醋汁适量
牛油果酱：牛油果1个、白洋葱1/4个、红辣椒1个、樱桃番茄3颗、香菜3g、柠檬半只、橄榄油、盐、黑胡椒适量