牛油果最经典吃法

Question

如题所述

Answer 1

牛油果最经典吃法有：直接食用、做成奶昔、做成果酱。

1、直接食用：将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、做成奶昔：把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

3、做成果酱：牛油果的果肉十分细腻，并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道，这时候可以选择把牛油果对半切开，挖去果核之后，把果肉挖出来抹在面包上，涂抹均匀之后食用，喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。

牛油果的选购技巧：

1、挑选牛油果抚摸外表：如果在挑选牛油果时，不知道应该从何下手，那么可以把牛油果放在手中，用另外一个手去抚摸它的表皮，如果感觉牛油果的表皮，有明显坑坑洼洼的感觉存在，则说明这种牛油果是新鲜的，但在用手抚摸牛油果的果皮，如果感觉他外表10分光滑，则说明这种牛油果在生长过程中遭遇过病害，或者在保存过程中已经出现了变质。

2、挑选牛油果看果柄颜色：当您选择牛油果时，您还可以专注于水果柄的颜色。如果它的茎干，这意味着牛油果不新鲜。你需要移除它的茎，看到它的茎和果实。在关节处，如果这部分有深褐色，则意味着牛油果的内部已经分解并变质，那么这种牛油果不适合购买和消费。