开封特产有哪些能带走礼物

Question

如题所述

Answer 1

开封能带走的特产有：花生糕、包公豆、杞县酱菜、新郑红枣、江米甜酒。

1、花生糕

开封名小吃中排第一个的，非花生糕莫属。因为开封盛产花生，所以以花生为原材料的花生糕，是开封最具特色的名小吃之一。

此糕点主要是以精选花生仁为主，再加上白糖、饴糖，经过熬糖、拨糖、垫花生面，再用刀切成块状。花生糕层次分明，吃起来又酥又松脆，香甜可口，含在嘴里自己就能化开，非常受欢迎。

2、包公豆

包公豆与花生糕一样，都是开封著名的小吃之一。是用各种纯天然的植物香料浸泡、盐焗而成。因为风味独特，吃起来香酥脆口，老少皆宜。因为包公豆是一颗长得像包公脸一样的花生豆，所以称之为“包公豆”。

3、杞县酱菜

开封市的杞县是酱菜的故乡。酱红萝卜颜色鲜红，吃起来脆脆甜甜的，而且酱香浓郁。其中比较有名的有明德堂莫氏酱菜，还有龙亭牌酱菜。据说早在清朝嘉庆年，这两种酱菜就开始盛行。那时候的龙亭酱菜还被列为宫廷贡品。

4、新郑红枣

又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑市的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。

5、江米甜酒

是一道常见的地方小吃，常见于中国南方地区。