甜瓜的种植方法从品种选择、直播、育苗等方面进行，管理技术有间苗和定苗、浇水和追肥等。
1、甜瓜的种植方法
品种选择：薄皮甜瓜品种较多，且各地命名不一，应根据当地市场需求、栽培条件以及栽培目的来选择品种。
直播：甜瓜对环境条件的要求与西瓜大致相同，播种期可参考西瓜。甜瓜根系分布较浅，生长较快，易于木栓化，适于直播或采取保护根系措施育苗移栽。甜瓜一般采取平畦栽培，130～170厘米一带，双行定植，窄行40厘米，宽行90-130厘米，株距30-60厘米；或起垄单行定植，行距70厘米，株距45-50厘米，每667米2种植2000株左右。
育苗：甜瓜早熟栽培可提前育苗，采用8厘米×8厘米的营养钵育苗，苗龄30-35天，地温稳定在15℃时即可定植。
2、甜瓜的管理技术
间苗和定苗：直播后7-10天出土，待子叶展开，真叶显露时进行第一次间苗，每穴留壮苗2-3株，2-3片真叶时，每穴留2株定苗。
浇水和追肥：甜瓜是一种需水又怕涝的植物，应根据气候、土壤及不同生育期生长状况等条件进行合理的浇水。苗期以控为主，加强中耕，松土保墒，进行适当蹲苗，需要浇水时，开沟浇暗水或撒水淋浇，水量宜小。
甜瓜形态特征
一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。
花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛；花萼筒狭钟形，密被白色长柔毛，长6-8毫米，裂片近钻形，直立或开展，比筒部短；花冠黄色，长2厘米，裂片卵状长圆形，急尖；雄蕊3，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长。
果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色，有香甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面光滑，无边缘。花果期夏季。