陕西自考的专业包括：
1. 工商管理专业
2. 计算机科学与技术专业
3. 会计专业
4. 市场营销专业
5. 人力资源专业
6. 行政管理专业等。
详细解释如下：
陕西自考的专业涵盖了多个领域，包括工商管理、计算机科学与技术等热门专业。工商管理专业注重培养具备企业管理知识和技能的人才，对于想要从事企业管理的人来说是一个不错的选择。计算机科学与技术专业则面向计算机领域，培养学生掌握计算机相关知识和技能。此外，还有会计专业，对于想要从事财务、审计等领域的人来说也是非常有价值的。市场营销和人力资源也是自考热门专业，对于想要在商业领域发展的人来说，这两个专业都是非常有前景的。最后，行政管理专业则注重培养具备行政管理能力的人才，对于想要从事政府或公共机构管理的人来说是一个理想的选择。这些专业都提供了广泛的课程和学习内容，以满足不同学生的需求和兴趣。
以上列举的专业仅为部分陕西自考的专业，具体开设的专业可能还有其他选择。在选择自考专业时，建议根据个人兴趣、职业规划和市场需求进行综合考虑。