“穿新衣,贴春联,拿着压岁钱买爆竹。”春节是中国最富有特色的传统节日。年味是让人最眷恋的味道。你知道过春节有哪些习俗吗?
1、贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
关于春联的起源有不同的说法,有一种说法是春联起源于桃符。古人在辞旧迎新时,会在桃木板上分别画出“神荼”“郁垒”两位神仙的模样或写上他们的名字,悬挂、张贴在门上,来祈福避祸。宋朝起,写上下句的桃符开始流行。“总把新桃换旧符”这句宋诗就是一个证明。那纸质的春联是从什么时候兴起的呢?是明清时期。经过千年的演变,春联变过形式,换过名字,不变的是它承载的美好祝愿。
2、除尘
据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按中国民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈迎新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门,里里外外都干干净净的。
3、挂灯笼
灯笼又叫“灯彩”,它的历史源远流长。据考古学家介绍,中国的灯笼是世界上发明最早的便携照明工具。后来,灯笼就成了中国人心中喜庆的象征,有阖家团圆、事业兴旺、红红火火、幸福和光明的好兆头。
4、年夜饭
除夕晚上,全家老小欢聚酣饮,共享天伦之乐。北方地区在除夕有吃饺子的习俗,饺子的做法是先和面,和字就是合;饺子的饺和交谐音,合和交有相聚之意,又取更岁交子之意。年三十的饺子一般要在晚上12点以前包好,待到晚上子时再吃,因为这时正是农历正月初一的开始。在南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。
5、守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
6、压岁钱
长辈发压岁钱是小朋友们最喜欢的环节了!据说,宋代时,人们会用盘盒盛上果品食物,作为压岁盘,送给晚辈。后来,压岁钱基本取代了压岁盘。相信大家都听说过有关年兽的传说,人们认为,如果除夕夜里年兽来侵袭,压岁钱可以用来“贿赂”它,保全小孩的平安。
7、闹元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。
元宵即"汤圆",以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
春节是中国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。愿我们能将这些饱含浓浓亲情和美好心愿的习俗牢记心中,代代相传。