那种瓶装的、很久没喝忘了、今天开进去看有点点结块了!保质期多少不知道在哪、瓶子外面全英文、就有个地方写着12——2010 13:08这样的、不知道是不是保质期!不知道还能不能喝、希望哪位懂咖啡的人告诉下!谢谢
如果只是结块说明咖啡受潮了,是可以再喝的,就是口感会差很多。但是长了毛就不要再喝了,因为已经变质了。
咖啡保存注意事项:
咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。
咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。
咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。
有助咖啡存储的包装锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以,但存放的量比锡罐少。
真空包装更加有利于咖啡的存放,使原有风味更持久。
一旦打开防油或锡箔包装的咖啡袋子,要立刻将咖啡豆或咖啡粉放在密封罐里。
咖啡粉就不会很快发霉,但和咖啡豆一样会吸收空气中的味道。