喝茶放多少克好?

如题所述

不同的茶有适合的冲泡方法,根据投茶量和不同器具的搭配,达到更好的茶汤表现。

    适合杯泡的茶类

    如:绿茶、红茶、黄茶。多是散茶形式,茶叶等级嫩度高,以品饮茶汤的鲜爽细腻度为主。器具选择玻璃直身杯,一般为200ml-300ml容量。

    投茶建议:3~5克

    适合功夫泡法的茶类

     如:黑茶、青茶、白茶。外形为紧压方式为主,也有条索卷曲的散茶。需要通过多次冲泡的方式来品饮一整泡茶汤。器具选择可以是常见的盖碗,或是壶(紫砂、瓷、窑均可)。

     投茶建议:1:16

     这里要注意的是,功夫泡法的器具选择不同,容积变量大,所以在冲泡前要先确定所使用器具的容积是多少,然后根据容积按比例计算出适合的投茶量,在冲泡时,根据茶叶的溶解情况,分多次冲泡出茶汤进行品饮。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-26
可以根据 自己的喜好(浓淡),茶器的容量大小来决定,
如果喜欢喝浓茶,可以多放一点,如果喜欢喝淡茶,可以少放一些。
一般冲泡茶水,茶与水的搭配比例为,1:50比较合适,即1g的茶,我们搭配50ml的沸水,初学者建议可以给自己准备一个小称,专门称茶来用,再准备一个小量杯,这样就可以自己量一量你的茶具(盖碗或是紫砂壶等)的具体容积,这样你就可以搭配相应的茶量了,
第2个回答  2020-09-26
如果使用150毫升左右的茶壶,一般来说,冲泡红茶或者绿茶投茶量在3克左右;普洱茶可以投放5克左右;乌龙茶投放5~8克,或为壶容积的1/4~1/3。泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶量放得少,浸泡时间要长。
这时如果水温高,浸泡时间宜短;水温低,浸泡时间要加长。

一般来说,平时泡茶的茶水比例大约在1:50,如果放1克的茶叶,那么就加入50毫升的水,如果放5克的茶叶,就加入250毫升。