我先帮你解释下这3个词吧:
1、虾米:又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
2、龙虾:学名是Palinuridae,是
节肢动物门甲壳纲
十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、
海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上下,是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。主要分布于热带海域,是名贵海产品。中国已发现8种,以中国龙虾产量较大。
3、虾:是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、
河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、
基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。
综上所述,1、龙虾不是虾米,2、虾和虾米不能算是一回事,但是虾米确实由
鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工而成的熟干品……已经属于加工过的食品了……