烧猪或烧肉（象征鸿运当头）、淸蒸鲳鱼（象征五世其昌、年年有余）、卤鸭、油鸡（象征夫妻和合、和气生财、富贵荣华）、蒸螃蟹（象征横财得利）、红焖猪手（象征横财就手）、红、白罗卜汤（象征好彩头、鸿运到、好运到）、水煮白菜（象征广纳百财）、海参鲍鱼（象征富贵有余）、大蒜焖大肠头（象征有钱算、金钱常常滚滚来）、发糕（象征高升发财）、年糕（象征步步高升连连发）、炸甜芋头（象征好意头，来年必常有好事临门）、花生糖、芝麻糖（象征子孙满堂、金银满堂），四粒橘（象征事事如意、大吉大利）、然后在每位祖先的神位上都端在一碗汤圆（每碗八碗，都以红色为主），一对日日有见财之大金烛、一百往生钱、三百公嫲金、三百公嫲银、冥间用钞等，在上香时通常都是长幼有序，而 纸衣尽量在11点前开始焚化 。（许多人在祭拜祖先时都不会留意吉凶时，选吉时对子孙都有利，到外必处处遇贵人扶持、指引，反之如果是凶时则对子孙则处处遇上小人作揖、百般刁难、百事难成）
但是 我觉得尽量不要用荤品（徒增杀孽）
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