红色可食用海鱼有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

1. 东星斑，属于鮨科鳃棘鲈属，是一种颜色鲜艳的海鱼。它非常适合饲养在混养缸中，与其他凶猛的鱼类共同生活。
2. 比目鱼，也称为鲽鱼，属于硬骨鱼纲鲽形目。它们的身体侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5米。
3. 红衫鱼，其鱼肉丰富，食用价值极高。每100克鱼肉含有18.1克的蛋白质和1.5克的脂肪。它们不仅可以鲜食，还可以加工成咸干品。
4. 海鱼，指的是生活在海洋中的鱼类，如带鱼、黄鱼等。海鱼营养价值丰富，适合通过红烧、清蒸等多种烹饪方法食用。