在内饰设计上，蔚来ES6和唐EV600都采用了大型中控面板。蔚来ES6以其豪华气息取胜，大面积采用了纳帕真皮，配以浅色混搭，营造出一种高质感的氛围。其显著的特征是贯穿式空调出风口，为整体设计加分。方向盘方面，蔚来ES6采用真皮三幅设计，握感舒适，左右物理按键区分别负责自动驾驶和多媒体控制等功能。
相比之下，唐EV600的内饰风格更为低调，采用了仿皮包裹的黑色内饰，展现出内敛的气质。值得一提的是，唐EV600的中控面板支持旋转，不仅实用，且不会影响驾驶者的视线。两款车均配备了真皮三幅式方向盘，握感出色，并且都支持电动调节。特别是唐EV600，其方向盘功能区增设了带床功能的实体按键，增添了一份独特性。
在内饰选择上，蔚来ES6倾向于豪华，追求奢华感，而唐EV600则走的是简约与实用并重的路线。无论是蔚来ES6的纳帕真皮包裹还是唐EV600的黑色仿皮内饰，都体现了各自的设计理念。方向盘的舒适握感和电动调节功能是两者的共同点。
总的来说，蔚来ES6和唐EV600在内饰上各有千秋，蔚来ES6的豪华感更显直观，而唐EV600则注重实用和细节。用户可以根据个人喜好，是追求豪华氛围还是实用便捷，来选择最适合自己的座驾。