家常可乐鸡翅怎么做 制作方法

Question

如题所述

Answer 1

做法一
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
做法二
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
做法三
用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

Answer 2

食材明细
鸡翅中
适量
可乐
一听
八角
适量
姜
适量
葱段
适量
料酒
适量
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
可乐鸡翅的做法步骤
可乐鸡翅的做法步骤：1 1材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
可乐鸡翅的做法步骤：2 2鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
可乐鸡翅的做法步骤：3 3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
可乐鸡翅的做法步骤：4 4煎至外皮两面泛黄。
可乐鸡翅的做法步骤：5 5倒入可乐没过鸡翅即可。
可乐鸡翅的做法步骤：6 6加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
可乐鸡翅的做法步骤：7 7炖至汤汁浓稠即可。本回答被网友采纳

Answer 3

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