ä¿è¯è¯´âç¾éä¸åé£ï¼åéä¸åä¿âï¼ä¸ºä»ä¹è¿ä¹è¯´å¢?å 为ä¸åçå°çç¯å¢ä¼é å°±ä¸åçé£ä¿ä¹ æ¯ãèååç饮é£æåå°±ååå
¶ä¸ã广为çç¥çå°±æ¯åç±³åé¢ï¼è¿æåå
·ç¹è²çå°åãè¿ä¸æå°ç¼å°±ä»â饮é£âä¸è¯çåé¢æææ¥ç解ååæ¹é¥®é£æåçå·®å¼ï¼ä¸»è¦ä½ç°å¨ååå两个æ¹é¢ãæå
´è¶£çå°ä¼ä¼´ä»¬èµ¶ç´§æ¥ççå§ï¼æ¹ä¾¿ä»¥ååå¤å½æå讲解ä¸å½é¥®é£æåã
ä¸ã饮
åæ¹äººåè¶ä¹å«é¥®è¶ãåæ¹äººé¥®åç§åæ ·çè¶ï¼åæ¹äººåªåè±è¶å°±å¤äºï¼è§å¾è±è¶æ¢é¦ä¸æµï¼ä½ä¸ç¥é£æ¯è±é¦èéè¶é¦ï¼æ¯åæ¹äººä¸é¨æ¾è¿å»éªåæ¹äººçãåæ¹äººä¸æ欣èµçæ£çè¶ä¸ç²¾åï¼æ¯æ¹é¾äºã
碧èºæ¥ï¼ä»¥ä¸ºå¤ªæ·¡ï¼è¦ç»æ¿æ
¢å¼æä¼¼ä¹æé£ä¹ç¹å³ï¼ä¸éåç饮;ä»å汤æ¥çååè¿¥å¼:åæ¹äººå汤æ¯ä½ä¸ºä¸ä¸ªèä¸æ¡çï¼æ´å¤çæ¯å¨å¤å£å¤©æ°ççå汤ï¼å¹¿å·ãç¦å»ºä¸å¸¦å¨é¥åã饮é
åå汤ï¼å°¤å
¶å¹¿å·äººå ¡æ±¤æ¯åºäºåçãèåæ¹äººä¸å¹´åå£é½å汤ï¼ä½æ¯æ±¤æ¯å¨é¥ååï¼ä¸è¬ä¸æ¯ä½ä¸ºä¸éèä¸æ¡ï¼èä¸ä¸»è¦å¨å¬å£å汤ï¼è§å¾çä¹ãæå;ä»åé
æ¥çï¼åæ¹äººè±ªç½ï¼å¹³åé
é大äºåæ¹äººï¼ç¹å«æ¯å±±ä¸ãä¸ååå
è人é
éæ人ãåæ¹ç产ç½é
ï¼æåç
è´µå·è
å°ãåå·
äºç²®æ¶²ãå¤å¤©å¯è½ååé½å·²å¤é
为主ï¼ä½æ¯å¬å¤©åæ¹äººæ´å饮ç½é
ï¼ä½æ¯å¬å¤©åæ¹çæ±æµä¸å¸¦ååé»é
ï¼æ¯å¦ç»å
´
女å¿çº¢ãä¸æµ·çåé
ã
ç³åºé¨çãåæ¹äººå¤§ç¢åé
ï¼å¤§å£åèï¼å¤§å£°è¯´è¯ãåæ¹äººç¸å¯¹ç²¾ç»ã
äºãé£
æååå饮é£çå·®å¼ï¼å¤§å®¶å¯è½é¦å
ä¼æ³å°åæ¹ä¸»é£å¤§ç±³ãåæ¹ä¸»é£é¢ç²ãåç±³åé¢æå½ååæ¹ç饮é£ä¹ æ¯ä¸åãåæ¹äººç±ç±³é¥ï¼åæ¹äººåé¢é£ï¼å
¶å®è¿ä¸ååæ¹çåä¸ç产ç»æä¸åæå
³ãæå½åæ¹çæ°åé«æ¸©å¤é¨ãèå°å¤ä»¥æ°´ç°ä¸ºä¸»ï¼æ以å½å°çåæ°å å°å¶å®ç§æ¤çé¿ä¹ æ§åé«æ¸©å¤é¨ç水稻ãèæå½åæ¹éæ°´è¾å°ï¼æ°æ¸©è¾ä½ï¼èå°å¤ä¸ºæ±å°ï¼éååå¹²èå¯çå°éº¦çé¿ãæè°âç§å¥åå¥âï¼é¿æ¤ä»¥å¾ï¼ä¾¿å
»æäºåç±³åé¢ç饮é£ä¹ æ¯ãåæ¹äººå欢大ååèï¼å¤§ç¢åé
;åæ¹äººè¦æèåå¾ç»ç»çï¼ç
¨å¾çççï¼çå¾å«©å«©çï¼æé
ç«å¾æ¸©æ¸©çãåæ¹äººå欢åéå¶åèï¼å 天ä¸åå°±å±ä¸åºå±;åæ¹äººæ æè°ï¼å
åèä¹è½æå±ãåæ¹äººå欢å饺åï¼è¿æ¯ä»ä»¬å¯¹ä¸å½é¥®é£çæ大贡ç®ãåæ¹äººå欢åé¦é¥¨ã饺åç¨éè¸è¸å°±è¡äºï¼ä¸å£ä¸ä¸ªãé¦é¥¨è¦æ±¤ç¢ãè°æé½å
¨ï¼ä¸å£åªå¬å个ãåæ¹äººå欢åè±ï¼åæ¹äººå欢åè;åæ¹äººå泡èï¼åæ¹äººåå¸è;åæ¹äººåè¾£æ¤æ¯ä¸ºäºç¥æ¹¿ï¼åæ¹äººåè¾£æ¤æ¯ä¸ºäºé©±å¯ãåæ¹äººæ¯å¸è¾£ã麻辣ã油辣ãçè¾£ï¼åæ¹äººæ¯å¹²è¾£ãé
¸è¾£ãåæ¹äººåå¾ç®åï¼ä¸å°åç©äº§æç´æ¥å
³ç³»ãåæ¹å´å°ç®æ´ï¼åæ¹è¿½æ±åç¾ï¼å¾å¤§ç¨åº¦ä¸ä¹æ¯å°åç¹ç¹é æçã
å 为主é£çä¸åï¼é æäºæ´ä¸ªé¥®é£ç»æ以ååæ³ç巨大差å¼ãåæ¹ååæ¹ï¼é¤äºé£ç±³é£é¢ãé£é±¼é£èçå·®å¼ãå¨ç¹è°ä¹ æ¯ãå£å³é£æ ¼æ¹é¢äº¦æ巨大ä¸åãæ¯æ¹ç¨é¥ï¼åæ¹å°±æ¯
å°ç±³ç²¥ã大米粥ï¼æå¤æ¾å é¢æ£ãä½åæ¹äººï¼ä¸ä»
ç²¥éæ¾èï¼å°±è¿ç«è
¿ã
åèï¼ä¸é¼èå¾éæ¾ï¼çè³ç²½åé½è£¹é¦è ãåèçãå¦å¤åæ¹äººåçï¼åæ¹äººåå¸ãåæ¹äººåèå欢åå«çï¼åæ¹äººåç±ä¸é
ç¬ççãâ
æ»çæ¥è¯´ï¼åæ¹é¥®é£ç²ç³ï¼èåæ¹å工精ç»ãä½ è¦å¬å°ä¸ä¸ªåæ¹äººä¼åèï¼é£æå¥æªï¼å°±è·å¬å°ä¸ä¸ªåæ¹äººåå¾éé便便ä¸æ ·ãåæ¹äººä¸åå¾éé便便ï¼å¤åæ¯ä¸æ³æ´»äºãåæ¹äººç¸åï¼åªæä¸æ³æ´»äºï¼æå»å¥½å¥½å°åä¸é¤ãæ以å¨è¿æ ·çå½¢å¿ä¸ï¼å人ä¸å人ï¼åæåèªçç念ï¼åæåèªçç»æãä»è使å¾ååæ¹çèè´åæåç§ã
å人çèè´ï¼å¤ä»¥ç²¾è´ç»å¾®è§é¿ï¼å¹¶æ ¼å¤è®²ç©¶æ
è´ï¼æ大çç¹ç¹å°±æ¯éæ讲究ãä¹è®¸æ¯å 为åæ¹å±±æ°´æ¸
ç§ãè²å½©ä¸°å¯çç¼æ
ï¼å人çç¾å¦ç念ä¹å¤ä»¥æåæ·¡é
è§é¿ãåæ¹çèè´èªç¶ä¹æä¸è¿é²æçå°åçå°ï¼ä¸ä½è²é¦å³ä¿±å
¨ï¼èä¸çæ¾çå¨å
·è±è²ãèççç»èè£
饰ï¼å½ç¶ä¹å
æ¬å°±é¤çç¯å¢ï¼æ ¼å¤è®²ç©¶ï¼ä¸åé½è®©äººèµå¿æ¦ç®ãå¦ä»å½å
å大åå¸å
ç¨æ档次çä¸é¤é¦ï¼å¤§å¤è£
æ½¢é½æ¯åæ¹é£æ ¼ï¼ä¾¿æ¯æè¯ãå°±ç¹é¥ªæ¹æ³æ¥è®²ï¼æ 论æ¯ç¤ãæ¯çãæ¯è¸ãæ¯çï¼è¿æ¯çãæ¯çãæ¯çãæ¯æï¼å人é½æä¸å¥ç¹æè讲究çç¨åºï¼è¿½æ±çæ¯ä¸ªé²ãå«©ãé¦ãæ»ï¼ä»¥æ±æ»¡è¶³å³è¾çå类微å¦ä½éªã
å人çèè´ï¼å以è²è³å³éåèï¼æ大ç¹ç¹å°±æ¯å°±å°åæï¼è®²ç©¶ç«åãåæ¹åèçåæ没æåæ¹çç§ç±»ä¸°å¯ï¼ä¹æ²¡æ太å¤è±æ ·ï¼å¯ä¾¿æ¯æå
¶æ®éçä¸è¥¿ï¼åæ¹çå¨å¸ä¹è½ååºä¸ä¼ä¸åçå³éæ¥ãè¬å¦è¯´å
°å·æåçç¤ç¾å¤´ï¼å
å°ç¾å¤´ç
®å¾åçï¼ç¶åä¸ååæ两åï¼å·ä¸ä¸å±ç¾æ²¹ï¼åæ¾å¨ç¤çä¸ç¨æ¥ç«ç§ç¤ãç¤ç¾å¤´çæ´ä¸ªå·¥åºå¾æ¯å¤æï¼å
±è®¡è¦å·æ²¹ä¹æ¬¡ï¼å·é
±æ²¹ä¸¤æ¬¡ãé两次ãåç¶ä¸¤æ¬¡ï¼è¾£æ¤æ²¹ä¸æ¬¡ï¼æ´
è´é¦ç²ä¸æ¬¡ã
è¡æ¤ç²ä¸æ¬¡ãè麻ä¸æ¬¡ï¼å è±è±ä¸æ¬¡ï¼é¦èæ«ä¸æ¬¡ï¼å æ´è±æ«ä¸æ¬¡ã大约å个å°æ¶å·¦å³ï¼å¤§ååæãæ´ä¸ªç¾å¤´åç´«é»è²ï¼è½ä¸æ¯å¾å¥½çï¼ä½é¦å³å´æ ¼å¤è¯±äººï¼å
¥å¾å£æ¥ï¼æè§æ´å¥½:ç¾ç¼èèå¤æ±ï¼ç¾è软嫩é¦æ»å¦è±è
ï¼ç¾è¸èåèµ·æ¥æ´æ¯æ
åæè´çå³éï¼ä¾¿æ¯é£æç¹ç³é»çç¾ç®ï¼å¼èµ·æ¥ä¹å«æä¸çªå³éãè¥åä½ä»¥å¤§èï¼å°å¤ï¼é£æè§æ´æ¯ç½å°å®¶äºã
ç¹é¥ªèè´ï¼å人å¨ç¨æãåå·¥åè±è²ä¸ï¼å¾é¾ä¸å人ç¸æè¡¡ï¼ä½å¯ç¬ç«åï¼å人æ¹æèµæ¬åä¿¡å¿ä¸äºé«ä¸ãè¬å¦
å京å
¨èå¾·çç¤é¸ã
ä¸æ¥é¡ºç涮èçï¼å°±é常讲究ç¤ç§çç¨æåç¤å·¥ã便æ¯åæ¹æ°é´ï¼ä¹å¸¸æ令人å«ç»çâç¤æ¹âï¼è¬å¦âéå°ºä½è§æ¹çç»ç®å«©èççªèä¸æ´åï¼ç¨éé©æå¨æ¶ä¸ï¼ä»¥çç«ççï¼æ¶èæ¦ç«ï¼æ¶èæç«ï¼ç¤æ°å°æ¶èç®ç¦èçãä¸æ¡æ¶ï¼å
æ¯ä¸çèç®ï¼éåæ¯å¤§èçç
ç½èï¼å
¶å³ç»ç¾ãâä¸åæ®éçä¸å¥½ççªèï¼åªè¦å 为ç¤å·¥äºå¾ï¼å¤çå¾æ³ï¼ç«ä¹æäºä¸éä¸çä½³è´ãä¸å人æ空å¿æç¢ç£¨ç¨æç¸æ¯ï¼æ以为å人å¨é¥®é£æ¹é¢âç©å°½å
¶ç¨ï¼åå°½å
¶ç¾âçç念æ´å¼å¾æå¡ãæ¯ç«ï¼å£è
¹ä¸æ¯å®éªåºï¼ä¸è½ä»ä¹é½åã
ä»èç³»æ¥çï¼åæ¹èç³»ä¼å¿ææ¾ãæ广ä¸ç粤èãåå·çå·èãæ¹åçæ¹èãæ±æµç
æ帮èçãèåæ¹å´å ä¹æ²¡æç¬ç«çèç³»ï¼å½ç¶ä¸åçèè¿æ¯é¢æç¹è²ãæ»ä½ç¹ç¹æ¯åæ¹é¥®é£è®²ç©¶çæ¯ç²¾ç»ï¼èåæ¹ä½ç°çæ¯ç²ç·;ä»èéæ¥çï¼åæ¹å¤æ°æ¯å°èç²¾ãåæ¹æ¯å¤èç²ï¼åæ¹ä¸å¹´åå£è¬è丰å¯ï¼åæ¹å°äºå¬å£å°±æ°å¤§ç½èæå¤ï¼è¦ä¸å°±æ¯å¤§æ£çè¬èï¼ä½æ¯åç§ç¸å¯¹è¿æ¯å°äºäºãå°¤å
¶å¨åæå¯è½å·®å«æ´å¤§ãæ»èè¨ä¹ï¼ä¸ºäºèªèº«é¥®é£çéæ±ï¼ååæ¹ç人们é èªå·±çåæ让èªå·±ççæ´»åå¾ä¸°å¯å¤å½©ã