餐饮装修设计该如何充分发挥装修的作用?

如题所述

很多餐饮人都知道餐厅菜品和选址的重要性,而在装修这件事上往往会不怎么在意。其实,装修对餐厅经营来讲也是非常重要的一个环节,好的装修不仅可以愉悦顾客吸引顾客,还延长我们的使用寿命和翻新的频率,优秀的装修会带来物超所值的效果。那么今天,珍意美堂就来和大家讲讲餐饮店装修的那些事。

珍意美堂-知岳面道北京龙湖天街店

一个杰出的店面设计甚至可以促进人的消费的热情,成为城市的景点。如何给客人美丽难忘的第一眼,那就是别出心裁恰倒好处的店面室内。在店前场地不宽阔的情况下,人的视角不易观察到店面的高层部分,所以15米以下的店面室内是关键。

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给客人带来美丽难忘的第一眼!!

大家都知道,给人的第一感觉非常重要,在客人进膳的时间也是短短的一个小时,并不是长时间接触深入的了解你的餐厅你的文化特色特点,老客户就不能相提并论了。利用色彩、灯光、造型把店面做得亮丽动人十分的重要。亮丽可以给人以愉悦,以好感,让人难忘,让人向往,让人不忍离去,要想达到这样的效果必须要有专业的设计师来搞定。

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不仅白天要好看,晚上更要好看。毕竟一般来说,晚上才是客人的消费一天中最高的时候。该如何去调控呢?要杜甫的“今夕复何夕,共此灯烛光”还是张萧远的“十万人家火烛光,门门开处见红妆”。不必多想,灯光只是配合餐厅主题,设计师会帮你搞定的。

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装修抄袭不如不装修,必须要有明确的主题!!

餐饮装修,是在用格调、布局、色彩、造型等装饰语言,向顾客展示和叙说本餐饮的特色及风格。无论是灵动,还是笨拙,都应该把独特的个性作为首要标准。根据多家餐饮店的创意风格东拼西凑出来的装修,主题不明,支离破碎、乱七八糟,很难达到个性化要求,不能方便、快速的帮助消费者快速识别,这就像自家的孩子输在起跑线上了。餐饮装修应充分考虑顾客消费感受,甚至有些餐饮店装修完后别人都不知道你是干嘛的。

装修设计被首先当作“成本”而非利润来源,而事实上并非如此,真正优秀的装修反而可以成为招牌,而非累赘。——珍意美堂

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-08-03

上期视频我和大家聊了卡座的优点,您是不是有一种不管三七二十一,先把卡座装了再说的想法呢?先别急,卡座也分很多类型,结合您家的具体空间需求,再来选择也不迟,下面我就再来和大家介绍三种不同的卡座类型,看看您家适合哪一款。 一、一字型卡座,要说装修里应用最广的卡座类型,那一定就要数一字型卡座了,这种卡座安装方便,结构简单,只需要靠墙结合餐桌设计。 二、L型卡座,墙面转角也别放过,使用一个L型卡座,让您的餐桌摆放无死角,大大的提高了空间的利用率。 三、U型卡座,如果您家的空间足够大,就可以像这样将卡座采用U型的设计,同样的空间,卡座位置看起来就比椅子位置更宽敞,更加适合家庭聚餐的需求。 四、嵌入型卡座,这种类型的卡座一般安装在柜体之内,需要有专属的柜体结构,对安装的要求会更加的严谨。 卡座设计的巧妙,不仅能为您增强收纳空间,还可以丰富您家的整体层次,再结合餐厅,或是厨房的设计,整个家一下变得浪漫温馨有情调。

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