第1个回答 2010-10-13
当然允许用氢化油
要是禁止用的话
那些高级面包店的面包会那么好吃吗
其实许多地方都用到了氢化油
比如麦当劳或肯德基的薯条 炸鸡块等
高级面包店的面包 奶油蛋糕等
超市里的饼干 雪糕等
........
氢化油是一种比一般动植物油要难吸收大约近十倍的油
它属于类似香口胶一样
在自然界中不存在的东西
所以人吃下去的话
就相当于把香口胶吞了
造成严重的脂肪囤积
这也就是为什么洋快餐总是容易增肥的原因
此外它还会造成血凝固 动脉硬化 心脏病发作几率大等危害
不久前肯德基宣布全美国的KFC店都不再使用氢化油
麦当劳也随后做到
但我们国家毕竟是地位低下
人家是肯定不会理我们的
第2个回答 2010-10-06
大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美。 肉食多来自家畜、家禽饲养,四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外,多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品,有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多,常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜,大部分苗族都善作豆制品。
第3个回答 2010-10-06
大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美。 肉食多来自家畜、家禽饲养,四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外,多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品,有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多,常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜,大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中3-5天发酵后,即可用来煮肉,煮鱼,煮菜。 苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子,统称酸坛。 苗族酿酒历史悠久,从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。 典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。