民宿，源自日本的「民宿」。 是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿，当时的民宿数量并不多，是采用B&B(Bed and Breakfast)的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这就是英国最早的民宿。
日本与欧美先进开发国家一样重视法治，安全风险及环境维护，因此即使偏远地区的简易民宿都采取许可制，营业须先取得执照，禁止非法经营，故都有各种立法条款来规范。
资料拓展：
旅游民宿是利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
旅游民宿分为二个等级，金宿级、银宿级。金宿级为高等级，银宿级为普通等级。等级越高表示接待设施与服务品质越高。潮宿(潮流民宿是精选的民宿，具有品质、服务、管理等特点)指金宿级的高等级民宿。
民宿是指利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等，都可以归纳成民宿类。
民宿的基本要求如下：
（1）旅游民宿经营场地应符合本辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、所在地旅游民宿发展有关规划，无地质灾害和其它影响公共安全的隐患。
（2）经营的建筑物应通过 JGJ 125 房屋安全性鉴定。
（3）经营场地应征得当地政府及相关部门的同意。
（4）经营应依法取得当地政府要求的相关证照，满足公安机关治安消防相关要求。
（5）生活用水（包括自备水源和二次供水）应符合 GB 5749 要求。
（6）食品来源、加工、销售应符合 GB14881 要求。
（7）卫生条件应符合 GB16153、GB 14934、GB9663、GB/T 17217 要求。
（8）旅游民宿建设、运营应因地制宜，采取节能环保措施，废弃物排放符合 GB 8978、GB18483、CJJ/T102 要求。
（9）开业以来或近三年未发生重大以上的安全责任事故。
（10）从业人员应经过卫生培训和健康检查，持证上岗。
（11）服务项目应通过适当方式以文字、图形方式公示，并标明营业时间。收费项目应明码标价，诚信经营。
5.12 经营者应定期向旅游主管部门报送统计调查资料，及时向相关部门上报突发事件等信息。
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