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低钾血症,饮食中吃什么东西
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推荐答案 2017-07-20
钾是身体中数量较大的物质,多数存在於各细胞内,以维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。其他的钾则分散储存在於神经、血球与肌肉当中。但它却是生命活动所必需的。钠和钾、氯是保持体内水份与酸碱度的平衡的三种元素。
常常听说的低钾血症就是当血清钾浓度低于3.5mmol/L(3.5mEq/L,正常人血清钾浓度的范围为3.5~5.5mmoVL。低钾血症的病因通常有两种,一种是钾摄入减少,另一种是由于过度尿钾或胃肠道钾丢失所致。异常胃肠道钾丢失发生在慢性腹泻和长期滥用泻剂或肠道转流。胃肠道钾丢失的其他原因包括食粘土癖,呕吐和胃吸引。罕见有结肠绒毛腺癌可引起胃肠道大量钾丢失。胃肠道钾丢失,由于代谢性碱中毒和容量丢失兴奋醛固酮分泌,而合并肾钾丢失。)。
低钾血症对身体的危害有不同程度。当体内缺钾时,会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外,低钾会使胃肠蠕动减 慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料还证明,中暑者均有血钾降低现象。缺 钾会减少肌肉的兴奋性,使肌肉的收缩和放松无 法顺利进行,容易倦怠。另外,会妨碍肠的蠕动,引起便秘;还会导致浮肿,半身不遂及心脏病发作。
低钾血症有如上种种危害,吃什么东西补低钾血症呢?通过吃东西来补低钾血症是食疗法。主要通过吃以下东西来补低钾血症。主要通过吃含钾量高的食物,包括蔬菜和水果。含 钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。含钾丰富的水果有香 蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,各种果汁。豆类中以黄豆含量最高;蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药、莴苣等;水果中以桔子含钾量最高。据测定茶 水中含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品。同时在日常的饮食当中,也需要注意的一点就是烹调要合理,做菜馅去菜汁,吃菜时弄去菜汤,那就等于吃“低钾菜”,无形中丢失大量的钾。平时养成多吃水果的习惯,不挑食的习惯,荤素皆食。坚持这样才不易患低钾血症。
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第1个回答 2017-07-20
在饮食上多进食富含钾的食物如水果、蔬菜、果汁等。海藻类(紫菜、海带)含钾元素相当丰富,深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高),另有胡萝卜、香菇。
第2个回答 2017-07-20
指导意见:你好,很高兴为你解答问题,根据你所描述的的症状考虑,饮食中含钾丰富的有菠菜,油菜,番茄,菜花,马铃薯,山药,海带,紫菜,木耳,玉米面
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