牛排的简单做法，好吃的不要不要的

Question

如题所述

Answer 1

[黑椒牛排]食材:主料:牛排1块;辅料:西兰花半棵,胡萝卜1æ ¹,西红柿半个,黄油7克,黑胡椒10克  

步骤

1. 将胡萝卜洗净焯熟。

2. 西兰花洗净，水开后加入盐和油把西兰花焯一下过凉捞r出备用。

3. 可以先用黑椒酱做造型。依次摆上蔬菜。

4. 速冻牛排要提前在袋中解冻。

5. 黄油取出。

6. 放入平底锅融化。

7. 放入牛排,中火一面煎个三五分钟再翻另一面三五分钟左右,按自己喜欢的程度煎,不要太大火容易糊掉

8. 煎好后装入盘中切着吃,或是煎好后再淋上黑椒酱
大师秘籍
1、有的牛排比较淡，可以加点海盐。放什么菜按自己喜好了。

Answer 2

步骤
情人节—牛排套餐的做法步骤11.牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
情人节—牛排套餐的做法步骤22.做意面或者披萨用道德披萨酱，用橄榄油、番茄沙司和蚝油做调味料。
情人节—牛排套餐的做法步骤33.准备洋葱和番茄还有大蒜，因这次家中没有了，省略。这是做酱用的主要材料。
情人节—牛排套餐的做法步骤44.番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。
情人节—牛排套餐的做法步骤55.洋葱切小粒备用。
情人节—牛排套餐的做法步骤66.炒锅放橄榄油。
情人节—牛排套餐的做法步骤77.下入蒜粒爆香，炸成金黄色。
情人节—牛排套餐的做法步骤88.下入洋葱翻炒。
情人节—牛排套餐的做法步骤99.放入制好的番茄汁。
情人节—牛排套餐的做法步骤1010.放入番茄沙司。
情人节—牛排套餐的做法步骤1111.放入蚝油。
情人节—牛排套餐的做法步骤1212.加入白糖搅匀开始煮酱，因为番茄我放的多，就没有另外加水，如果不放番茄的，可以加入水熬制，一直熬到酱汁浓稠。
情人节—牛排套餐的做法步骤1313.酱汁熬好后，加入黑胡椒粉和鸡精，即可关火。
情人节—牛排套餐的做法步骤1414.意面适量备用。
情人节—牛排套餐的做法步骤1515.烧开水，在水开后放入食盐和橄榄油。
情人节—牛排套餐的做法步骤1616.放入意面进行煮，我是煮到面全熟，其他朋友可以按自己口味自行调节，一般是7-8成熟咬一下露白印就可以了。在面即将煮好的时候，放入玉米粒煮一下。
情人节—牛排套餐的做法步骤1717.煮好的面，放冷水里冰一下后，沥水拌上橄榄油放粘。
情人节—牛排套餐的做法步骤1818.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。
情人节—牛排套餐的做法步骤1919.煎锅放少许橄榄油。
情人节—牛排套餐的做法步骤2020.放入牛排煎制。煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴。
情人节—牛排套餐的做法步骤2121.肉煎全熟即可。
情人节—牛排套餐的做法步骤2222.铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。